Resep Tumis Daging Kambing Tomat Ijo Praktis dan Lezat

Resep tumis daging sapi bumbu kecap – Membuka hari bingung mau masak apa? kali ini, teringat ketika lebaran idul adha kemarin. Bingung karena daging kambing mau dimasak apa. Nah, sekarang saya teringat resep simpel ini. Makanya saya kembali share untuk bunda semua, agar lebih dapat idelah.

Tumis daging kambing

Secara umum, sama atau miriplah dengan resep semur daging sapi betawi. Hanya saja yang ini kering. Oke bunda, jangan kebanyakan bicara nanti ngga jadi masak. Berikut bahan dan cara membuatnya. Silahkan disimak, mudah kok. Semoga bermanfaat untuk bunda semua.

Bahan:

  • 1/4 daging kambing
    4 tomat ijo
  • 1 ons lombok ijo
  • 1 ons lombok merah
  • Gula merah
  • 1 sdm saos tiram
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdm Minyak

Cara Masak Tumis Daging:

  • Potong daging jadi dadu
  • Potong cabe hijau dan tomat
  • Iris tipis bawang merah dan putih
  • Tumis bawang merah dan putih
  • Lalu masukkan lombok merah dan hijau
  • Kemudian tambahkan air sedikit
  • Diamkan. Kalau sudah empuk tambahkan gula dan penyedap
  • Sajikan dengan nasi putih

Sekian informasi ini bunda. Sampai jumpa pada kesempatan berikutnya pada resep plecing kangkung khas Lombok. Jika ada request bisa dong, kirim ke kotak komentar atau kontak formulir. Semoga bermanfaat.


Resep Tumis Daging Kambing Tomat Ijo Praktis dan Lezat | admin | 4.5