Resep Tongseng Kambing Goreng


Resep tongseng kambing Betawi – Dapat daging kurban di hari idul adha, jangan bingung. Ada banyak banget ide yang bisa bunda coba. Nah, di antaranya adalah Tongseng. Kali ini bukan tongseng biasa, bunda. Jika biasanya tongseng identik dengan kuah, kali ini kita akan membuat tongseng daging. Seperti apa sih?tentunya enak banget. Oke, mari kita lanjut ke bumbu tongseng kambing praktis dan mudah.

Tongseng goreng

Saya sendiri, bund, sudah sering pakai resep tongseng kambing tanpa santan. Namun rasanya bosan juga, kalau begitu terus. Jadi sekarang gantilah. Oke, lalu bagaimana caranya? mudah kok. Dengan mengikuti resep di bawah ini, bunda akan bisa bikin tongseng goreng dengan mudah. Yuk simak.

Bahan:

  • Minyak goreng
  • 500 gram daging kambing yang ada tulangnya

Bumbu Halus:

  • 15 butir cabe rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam
  • Kecap manis bango

Cara Membuat:

  • Potong daging sesuai selera, rebus 10 menit
  • Tumis bumbu halus, kalau sudah harum masukkan daging
  • Tambahkan kecap dan garam
  • Tambahkan air. Kalau sudah surut dan keluar minyak angkat
  • Sajikan dengan nasi panas

Oke bunda. Sampai di sini dulu informasi resep tongseng kambing tanpa santan. Semoga bisa jadi inspirasi olahan daging kambing di idul adha. Sampai jumpa dalam kesempatan berikutnya. Salam.

 


Loading...
Facebook Comments

Resep Tongseng Kambing Goreng | admin | 4.5