Resep Sayur Lodeh Praktis dan Mudah Dibuat

Resep sayur lodeh terong – Makan siang masak sayur apa bunda? kalau belum ada ide, saya berikan, inspirasi. Siapa tahu cocok untuk bunda semua. Sayur lodeh, secara sekilas orang menyebut sebagai makanan khas Jawa Tengah. Namun tidak kok. Dia banyak asalnya, memang sih punya ciri-ciri sendiri. Kali ini saya akan hadirkan yang praktis dan tentu saja mudah untuk dipraktekkan.

Nah, secara sekilas sih resep sayur lodeh jawa tengah banget. Walau saya tidak akan menyebutkannya. Tapi, alangkah baiknya kita praktekkan saja. Semoga saja inspirasi ini bisa bermanfaat untuk Anda semua, bunda. Dan semoga bisa menjadi menu terbaik di hari ini. Sudah tidak sabar? mari kita praktek.

Bahan:

  • 3 buah wortel
  • 1/2 labu siam
  • 1/4 pepaya muda
  • 3 buah terong
  • 10 lembar daun melinjo
  • 2 buah kacang panjang
  • 7 buah tahu coklat
  • 1 buah santan kara
  • 5 buah cabe merah di iris
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Air
  • Mnyak goreng

Bumbu Halus:

  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 3 buah kemiri

Cara membuat:

  • Potong dan bersihkan semua bahan
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bahan sampai layu dan tambahkan santan
  • Tambahkan air secukupnya
  • Didihkan. Tes rasa dan beri penyedap

Sajikan dengan sambal pedas atau tahu goreng atau ikan goreng. Dengan begitu, bunda sudah praktek cara membuat sayur lodeh khas jawa tengah yang praktis dan mudah. Sekarang, kita praktek saja. Jangan lupa klik share. Sampai jumpa lagi pada kesempatan berikutnya. Salam.

Loading...

Loading...
Next Article >

Leave A Response