Ide Masakan Murah- Resep Sayur Goreng Asem Khas Betawi yang Mudah Dibuat

Resep sayur goreng asem tetelan betawi  РEnak dan unik bagi saya, bunda. Karena sayur biasanya direbus, ini sayur goreng. Tapi sih hanya namanya. Namun enaknya ngga ketulungan. Jadi, selain bisa untuk makan sehari-hari bisa juga untuk menu masakan buka puasa.

Kali ini saya coba hadirkan untuk bunda semua. Siapa tahu bunda ingin mencoba. Bukan ribet, tapi bahannya memang banyak. Jadi, bunda harus sabar saja menyiapkannya. Tapi semua ribet itu akan dibayar lunas dengan lezat yang tidak ada duanya.

Bahan:

  • 250 Melinjo
  • 150 Jagung, kacang panjang
  • 100 Nangka, kacang tanah, pepaya

Bumbu halus:

  • sejumput Garem
  • 10 Cabe rawit
  • 1/2¬† sdtKetumbar
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1/2 sdt Terasi
  • 1cm kunyit
  • 2 bh kemiri

Bumbu geprek:

  • Lengkuas
  • Salam
  • Sereh

Cara membuat:

  • Bersihkan semua bahan. Potong sesuai selera
  • Didihkan air, masukkan bahan masakan keras seperti jagung dan lainnya
  • Tumis bumbu kemudian masukkan ke dalam rebusan
  • Biarkan sampai matang
  • Tes rasa
  • Jika sudah pas, silahkan diangkat
  • Sajikan dengan nasi putih hangat

Sekian resepnya. Semoga bisa bermanfaat untuk bunda semua. Saya akan kembali dengan informasi yang tidak kalah menarik. Sampai jumpa lagi ya, bunda semua. Salam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *