Resep Mie Ayam Solo Enak dan Lezat

Petunjuk lengkap cara membuat mie ayam enak dan praktis – Mie ayam adalah makanan siap saji yang terbuat dari mie direbus, kemudian disajikan bersama dengan masakan ayam. Biasanya, masakan ayam cenderung berasa manis. Selain itu, dalam penyajian juga ditambah dengan sayur serta saos, kemudian ditambah sambal dan kecap. Nah dalam kesempatan kali ini, kita akan belajar resep mie ayam Solo dan juga resep mie ayam sederhana.cara membuat mie ayam yang enak dan mudah

Yuk berlanjut lagi ke cara membuat mie ayam yang enak dan mudah. Selain resep, fokus biasanya pada cara membuat minyak mie ayam. Minyak ini tidak bisa dianggap remeh, sebab minyak mie ayam juga menentukan kualitas dari sebuah mie ayam. Makanan ini sudah sangat lazim di masyarakat. Bisa disebut juga sebagai makanan rakyat. Untuk itu, nilai ekonomisnya juga tinggi. Sehingga tak perlu lagi bingung soal nilai jual.

Resep Mie Ayam Sederhana dan Praktis

Dalam kesempatan kali ini, kami akan hadirkan beberapa resep mie ayam enak dan praktis. Resep ini kami kumpulkan dari masyarakat. Dan makanya resep ini sudah teruji. Di antaranya adalah mie ayam Solo. Mie ayam satu dengan yang lain yang membedakan adalah toping. Ada yang diberi tambahakan toping berupa kacang, ada yang tidak. Nah, mari kita simak resep yang pertama.

Resep mie ayam Solo praktis dan enak

Bahan-bahan:

  1. Mie kering atau mie basah sesuaikan kebutuhan. Dalam resep ini memakai mie kering biasa satu bungkus
  2. Sawi satu ikat
  3. Uncang
  4. Bawang Goreng
  5. Minyak ayam
  6. Kulit ayam secukupnya
  7. Minyak 20 -30 gram
  8. Bawang putih cincang halus atau ditumbuk
  9. Garam setengah sendok teh
  10. Merica setengah sendok teh

Bahan ayam masak:

– Daging dada ayam setengah kilo
– Bawang bombay cincang halus
– 7 bawang merah
– 4 bawah putih
– Lengkuas digeprek sekitar 2 centi
– Jahe digeprek sekitar 2 ceni
– Kunyi kupas kemudian tumbuk
– Tumbar 1 sendok teh tumbuk
– 4 daun jeruk
– 2 daun salam
– Setengah sendok merica
– Garam 1 sendok teh
– Gula pasir 1 sendok makan
– Kecap manis 1 sachet yang kecil
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak wijen
– Air putih secukupnya
– 2 sendok makan minya sayur

Cara memasak mie ayam Solo

– Daging cincang atau iris kecil. Didihkan air kemudian rebus daging sampai matang Pisahkan tulang untuk membuat kaldu
Panaskan minyak olive oil, masukkan kulit ayam. Goreng sampai kering. Matikan api, masukkan bawang putih cincang, merica, garam
– Bawang bombay dicincang halus, bawang merah, putih. Kunyit dan tumbar dihalsukan. Jahe, lengkuas digeprek. Cui daun jeruk dan salam masukkan.
– Wajan dipanaskan, jangan lupa kasih minyak sayur. Masukkan semua bumbu yang sudah disiapkan. Masukkan kaldu ayam. Tambahkan gula, garam, mericfa, pala, kecam manis, kecap asin, sasu tiram, minyak wijen dan terakhir masukkan ayam serta berikan air sedikit. Kalau susah matang, sisihkan.

Cara menyajikan Mie ayam Solo

– Rebus mie hingga mendidih, sisihkan!
– Siapkan mangkok, masukkan dua sendok makan minyak ayam. Beri garam dan gula, kecap, bisa ditambah penyedap rasa. Masukkan mie yang tadi. Kemudian berikan taburan bawang dan uncang, serta rebusan sawi. Berikan masakan ayam 2 sampai 3 sendok makan.
– Mie ayam siap dihidangkan.
Selamat mencoba, itulah resep mie ayam sederhana dan praktis yang bisa kami hadirkan. Kami akan kembali lagi dengan informasi yang tidak kalah menarik. Sekian dan sampai jumpa dalam resep masakan berikutnya. Salam.


Loading...
Resep Mie Ayam Solo Enak dan Lezat | admin | 4.5