Resep Masakan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur

Resep Masakan Rawon Asli Jawa Timur Praktis – Sudah punya ide untuk buka puasa? atau mungkin ide untuk masak lebaran. Nah, kali ini saya akan hadirkan untuk Bunda semua, sebuah resep menarik yang tidak akan didapatkan di tempat lain. Makanya, jangan sampai salah atau tidak download resep ini. Semoga Bunda semua suka, ya. Lebaran adalah saat istimewa. Karena itu, siapkan masakan lebaran paling menarik.

Rawon adalah makanan khas dari Jawa Timur. Rasanya gurih dan enak. Biasanya dimakan bersama dengan telor asin. Tapi, kali ini saya akan hadirkan versi simpel. Intinya sih lezat dan bisa dipakai untuk masakan lebaran. Sudah tidak sabar dan ingin segera praktek? mari kita simak saja selengkapnya. Semoga bermanfaat.

Bahan:

  • Taoge secukupnya
  • 1 ruas lengkuas
  • Air bersih
  • 500 gram daging sapi potong sesuai selera
  • 2 batang daun Serai
  • Daun jeruk secukupnya
  • Daun salam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Rawon Lengkap:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • Daun bawang secukupnya (iris kecil)
  • 2 buah kluwek (ambil bijinya)
  • Kunyit dan jahe secukupnya
  • Ketumbar secukupnya
  • Asam dan garam secukupnya
  • 3 buah kemiri
  • 7 buah cabe merah

Cara membuat Rawon Praktis Asli

  • Rebus daging dengan daun jeruk dan lainnya.
  • Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan ke dalam rebusan daging
  • Diamkan sampai daging empuk
  • Tes rasa, tambahkan penyedap jika suka.
  • Sajikan bersama dengan tauge mentah.

Lebaran akan semakin berarti dengan ide resep masakan lebaran termudah 2018. Semoga ringkasan ini bermanfaat untuk bunda semua. Sekian dan sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Semoga menginspriasi, O, ya, jangan lupa klik share bunda. Salam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *