Resep Kue Mangkok Tepung yang Mekar Sempurna

Resep bikin jajanan murah sederhana untuk dijual–  Ada banyak banget makanan untuk dijual. Bahkan jika kita bicara soal ide jualan, maka ngga akan ada habisnya. Kali ini kita akan ulas resep makanan ringan untuk dijual di sekolah. Karena sekolah adalah sasaran empuk bagi perdagangan makanan kecil. Bener ngga, bund? hehee.. Nah, kali ini kita akan buat kue mangkok. Kue legendaris yang memang enak banget. Dulu, saya pun sering buat ketika di Kalimantan Barat. Soal cara bikin, tenang saya sudah siapkan resep kue mangkok sederhana untuk bunda semua.

Resep kue mangkok kukus yang akan saya hadirkan memang sederhana dan ngga ribet. Makanya, dijamin deh bunda ngga akan menemui kesulitan. Nah, soal cara membuat kue mangkok mekar sempurna, ada tipsnya kok. Karena memang mengembang dan tidak itu yang bisa jadi persoalan. Tenang bunda, resep yang saya hadirkan sudah diuji coba. Tinggal ikuti stepnya dengan cermat saja.

Bahan:

  • 40 gram Tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt Ragi
  • 1 sdt Baking powder
  • 200  gram Gula pasir
  • 300 ml Air
  • 100 gram Tape singkong atau 1 bungkus
  • 150 gram Tepung beras
  • 2 lembar Daun pandan
  • Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat Kue Mangkok:

  • Gula, pandan, rebus hingga larut semua. Ngga usah sampai mendidih ya bund
  • Tapi bersihkan, buang akarnya. Campur ke air gula, tambahkan terigu dan uleni sampai kalis
  • Masukkan ragi instan kemudian diamkan selama 30 menit
  • Siapkan cetakan isi dengan adonan sampai penuh.
  • Kukus sekitar 20-30 menit

Oke bunda, sekian informasinya. Pada kesempatan yang akan datang saya akan hadirkan informasi resep kue mangkok tanpa tape. Sekian dan semoga bermanfaat. Salam.

Resep Kue Mangkok Tepung yang Mekar Sempurna | admin | 4.5