Resep Ikan Bawal Bakar Spesial Enak dan Mudah ala Chef Juna

Resep ikan bawal bakar pedas manis– Ikan bakar adalah jenis masakan ikan yang dibuat atau dimasak dengan cara dibakar. Biasanya, ikan bakar ditambah atau dimakan dengan sambal dan juga lalapan. Ikan bakar menggunakan bahan berbagai jenis, ada nila, ikan mas, lele dan semisalnya. Kali ini saya akan hadirkan resep bawal bakar kecap ala chef terkenal Indonesia. Nah, masakan ini juga diadaptasi oleh rumah makan besar. Bisa dibuat di rumah dengan mudah.

Bawal bakar bumbu kecap

Membuat ikan bakar tentu harus dilengkapi dengan bumbu oles ikan bakar pedas manis. Karena bumbu oles adalah tambahan khusus. Sehingga dia sebenarnya yang berperan menjadikan ikan bakar enak atau tidak. Pada kesempatan yang akan datang, saya akan lanjutkan seri resep bawal ini dengan resep bawal goreng, setuju? jika setuju bagaimana kalau kita masuk saja ke intinya.

Cara membuat bawal bakar spesial

Bahan:

  • 5 ekor bawal
  • 3 sdm air ejruk nipis, bisa diganti dengan cuka
  • 1/2 sdt garam halus

Cara Membuat bawal bakar:

  • Bersihkan ikan, buang isi perutnya
  • Cuci bersih kemudian masukkan air jeruk nipis dan aduk sampai rata
  • Tambahkan garam. Diamkan selama 10-15 menit
  • Bakar dengan arang kayu yang sudah membara
  • Sesekali oleskan bumbu oles sesuai selera

Waduh, pagi-pagi ini sudah ngiler dengan bawal bakar. Enak banget ya! untuk resep bumbu oles ikan bakar yang mudah enak, akan saya ulas di bagian selanjutnya. Sekarang kita bikin yang sederhana tapi maknyus. Oke, sampai di sini dulu. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang.


Loading...

Loading...

Facebook Comments

Leave A Response