Resep Bakpia Teflon Praktis dan Anti Gagal

Cara membuat bakpia basah coklat – Bakpia adalah makanan khas Jogja. Dan sangat populer, karena selain murah rasanya juga enak. Bakpia terdiri dari beberapa rasa. Membuatnya mudah, kok. Bahkan ngga kalah soal rasa dengan yang dijual.

Bakpia Pathok Jogja

Nah, dalam kesempatan kali ini saya ajak bunda membuatnya. Oya, selain panggang ada juga cara membuat bakpia kukus. Tapi kali ini pakai panggang dulu ya, bunda. Jadi tidak bahas soal semua itu, apalagi perbedaan bakpia basah dan kering. Oke, kita simak selengkapnya.

Bahan 1:

  • 7 gr ragi instan
  • 2 sdm air

Bahan 2:

  • 300 gr tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm gula pasir

Bahan 3:

  • 150 ml air es
  • 1 sdm munjung margarin

Isian: Sesuaikan dengan selera Anda, misal pakai coklat, kacang hijau atau semisalnya

Cara Membuat:

  • Campur ragi dengan 2 sdm air dan diamkan 5 – 10 menit
  • Campur semua bahan 2 jadi satu, uleni sampai kalis tambahkan mentega
  • Diamkan 1 jam dan tunggu sampai megembang 2 kali lipat
  • Kempeskan kemudian buat adonan menjadi kecil atau sesuai selera. Berikan isian
  • Jika sudah selesai semua, diamkan 15 menit
  • Lalu panggang dalam teflon yang sudah panas sekitar 5 menit. Panggang dua kali ya, 5 menit api panas, 5 menit api sedang
  • Sajikan

Nah, bunda sudah praktek resep Bakpia Isi Kacang asli Jogja. Masih mau beli? kalau saya sih mending bikin sendiri, bunda. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Jika bunda masih butuh resep lain, silahkan klik resep lain di bawah ini.


Loading...
Resep Bakpia Teflon Praktis dan Anti Gagal | admin | 4.5