Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-3 Lengkap dengan Resep

Contoh menu buka puasa terpopuler – Tidak terasa memasuki hari ketiga di bulan puasa. Dan tentunya semakin semangat dong! Oke, mari kita bicarakan kembali soal menu takjil buka puasa dalam kesempatan kali ini. Dalam kesempatan kali ini Anda tidak hanya diberikan gambar masakan menu buka puasa, namun juga resep dan cara mengolahnya. Sehingga menu buka puasa kali ini akan terasa beda dan berwarna.

resep masakan nusantara

Bicara mengenai masakan yg enak untuk buka puasa, tentu saja tergantung dari selera. Namun setidaknya dengan adanya ide atau inspirasi, Anda akan mudah menemukan selera Anda. Kali ini masih sama, kita akan menyuguhkan menu buka puasa praktis dengan resep masakan tradisional.

Baca juga: Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-2 Lengkap dengan Resep

Dalam kesempatan kali ini kami akan hadirkan menu sahur dan buka puasa. Terdiri dari masakan dan juga minuman pembuka. Seperti biasa, mari kita simak rangkaiannya.

Contoh Menu Buka Puasa dan Sahur

Sahur: 

  • Sup bebek jamur tiram

Buka puasa:

  • Tumis genjer udang
  • Nabit
  • Bakwan Jagung

Baiklah, mari kita praktekkan resep kuliner puasa mulai dari sahur dulu. Kemudian masuk ke buka puasa. Siap menyimak?

Sahur:

Resep Sup Bebek Jamur

resep sup jamur

Bebek memang langka, namun justru di situlah seninya. Masakan bebek selain dikenal dengan citarasa yang nikmat, juga menjadi ciri khas dari masakan kelas atas. Mari kita praktekkan resepnya.

Bahan:

  • Daging bebek 1 ekor
  • Bawang putih  6 siung geprek dan cincang
  • Jahe geprek
  • Jamur tiram atau semisalnya
  • Wortel iris
  • Kaldu bebek dari rebusan daging bebek
  • Kecap manis 1 sdm
  • kecap asin 1 sdm
  • kecap inggirs 1 sdm
  • Jeruk nipis 2 biji

Cara membuat sup daging bebek jamur

  1. Air bekas rebusan bebek didihkan kembali dan tambahkan air sampai mendidih
  2. Masukkan jamur yang sudah dibersihkan
  3. Masukkan jahe, bawang, wortel
  4. Masukkan kecap manis, asin, kecap inggris
  5. Dua biji jeruk nipis ambil airnya
  6. Masukkan royco
  7. Jika sudah matang dan harum tambahkan air jeruk nipis
  8. Angkat dan siap sajikan

Buka puasa:

Cara membuat nabidz

resep minuman kesukaan nabi

Nabidz ini sebenarnya minuman. Bahannya cuma dari kurma sama madu. Cara bikinnya juga mudah. Mari kita simak cara membuat nabidz khas arab.

Bahan untuk 5 gelas:

  • Kurma 200 gram
  • Madu

Cara membuat nabidz

  • Masukan kurma ke dalam baskom atau semisalnya.
  • Tuangkan madu secukupnya
  • Tuang dengan air panas mendidih
  • Tutup semalaman
  • Setelah direndam semalam, nabidz siap untuk dikonsumsi

Resep tumis genjer

cara memasak genjer

Genjer adalah tanaman sawah, kadang tumbuh liar di persawahan. Rasanya enak jika ditumis. Maka tak heran banyak orang yang tahu menyukainya. Kali ini kita akan memasak tumis genjer udang untuk menu buka puasa.

Bahan:

  • Genjer 3 ikat
  • Air secukpnya
  • minyak goreng 3 sdm
  • Terasi atau tauco
  • Udang 200 gram bersihkan dan siram dengan air panas selama 2 menit
  • Lengkuas 3 cm geprek
  • Tomat ijo dan tomat merah potong dadu

Bumbu:

  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • terasi
  • garam
  • cabe jika suka pedas
  • Semuanya ulek jadi satu
  • Cara memasak genjer yang enak
  • Rebus genjer sampai empuk. Angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan tomat, masukkan tauco
  • Masukkan genjer
  • Aduk semua hingga rata dan matang

Selesai sudah inspirasi masakan buka puasa dan sahur komplit dengan resepnya. Kami harap ringkasan ini berguna untuk kita semua. Dan kami informasi, bahwa kami akan kembali lagi dengan informasi yang tidak kalah bermanfaat di kesempatan yang akan datang. Sampai jumpa di contoh menu buka puasa praktis dan sehat.

Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-4 Lengkap dengan Resep


Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-3 Lengkap dengan Resep | admin | 4.5