Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-1 Lengkap dengan Resep

Resep menu buka puasa terpopuler –  Masakan berbuka puasa hari ini apa? kalau Anda belum juga menemukan ide menu buka puasa praktis maka tepat sekali jika kami hadirkan untuk Anda. Karena dengan ide tentu Anda lebih mudah untuk melakukan sesuatu. Setelah menahan lapar dan haus selama 14 jam, sebaiknya santapan buka puasa diperahtikan sebaik mungkin. Mulai dari minuman bahkan masakannya. Kadang terjadi orang setelah buka puasa justru sakit, itu karena dia tidak memperhatikan apa yang ia makan. Masakan buka puasa sederhana sebenarnya bisa menjadi solusi.

Aneka olahan menu buka puasa

contoh menu buka puasa sehat

Masakan berbuka puasa yang praktis akan memudahkan dan menghemat waktu Anda. Karena setelah buka Anda harus bersiap untuk salat traweh. Nah dalam kesempatan kali ini kami akan hadirkan inspirasi masakan berbuka puasa dan sahur komplit. Kami harap ringkasan ini bermanfaat untuk Anda semua. Tentu saja kami memiliki menu masakan buka puasa sehat, agar para pendeita maag juga aman. Dan marilah kita simak resep minuman buka puasa dan makanannya.

Kumpulan Menu Buka puasa yang praktis dan sehat serta cepat

Aneka masakan buka puasa praktis yang akan kami hadirkan, tentu saja bukan sembarangan. Melainkan kami pilihkan yang bisa dimasak dalam waktu singkat namun lezat. Karena masakan untuk buka puas bersama keluarga sebaiknya memang lezat dan sehat. Untuk itu, tanpa panjang lebar lagi mari kita simak saja apa yang kami punya dalam kesempatan kali ini.

Menu buka puasa dan sahur di hari pertama:

  • Tumis kangkung udang
  • Cuma tumis saus tomat
  • Mentimun
  • Terong belanda

Dan sekarang mari kita praktekkan resepnya

Sahur: Resep tumis kangkung enak

resep tumis kangkung

Bahan:

  • Kangkung mudah 2 ikat
  • Udang 250 gram

Bumbu halus

  • Bawang merah 5 siung
  • bawang putih 3 siung
  • merica 1/2 sdt
  • Kemiri 1/2 sdt
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • Saus teriyaki

Cara membuat tumis kangkung udang:

  • Potong kankung, cuci bersih
  • Siapkan udang. Siram dengan air hangat selama kurang lebih 1 menit kemudia bersihkan
  • Ulek bumbu mulai bawang merah dan putih, kemiri, merica jadi satu.
  • Siapkan wajan panas. Kasih minyak
  • Masukkan bumbu halus tumis sampai harum
  • Masukkan kangkung
  • Masukkan udang kalau kangkung sudah layu
  • Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki 1 sdt
  • Tambahkan air sedikit
  • Tutup sampai harum dan matang
  • Siap disajikan untuk menu sahur

Sebagai minuman, hidangkan air putih. Atau teh manis. Sahur Anda menjadi semakin bermakna. Lalapannya timun.

Buka Puasa:

PembukaCara membuat Wedang sereh Khas Jogja

cara membuat wedang sereh

Bahan:

  • Sereh 5 btg
  • Air 500 ml
  • Gula batu atau aren

Cara membuat:

  • Bersihkan sereh. Kemudian ambil batangnya dan gerpek
  • Masak air yang sudah disiapkan. Masukkan sereh dan rebus selama 15 menit. Angkat kalau sudah mendidih
  • Beri gula batu atau aren, bisa ditambahkan gula pasir tapi rasanya akan beda.
  • Sajikan dalam keadaan hangat untuk buka puasa Anda

 

Makanan untuk buka puasa:  Resep cumi saus mentega

resep cara membuat cumi saus mentega

Bahan:

  • cumi-cumi 300 gram
  • Air 1 gelas
  • merica 1 sdt
  • perasaan jeruk 2 sdm
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang bombany 1/2 cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir 2 sdm
  • Saus tiram 2 sdm
  • Kecap ikan 1 sdm
  • mentega 4 sdm
  • Jahe 2 cm

Cara masak:

  • Cumi dilumuri dengan air jeruk dan garam. Diamkan selama 20 menit
  • Gorneg cumi yang sudah direndam
  • Cairkan mentega. Gunakan menumis bawang putih, bombang, jahe hingga bau harum keluar
  • Masukkan cumi-cumi
  • Tambahkan kecap inggris, ikan, saos tiram, gula, garam, merica dan lainnya. Aduk rata sampai harum, kemudian masukkan air
  • Aduk kembali sampai matang
  • Siap disajikan jika kuah sudah kental
  • Cumai saus mentega menjadi peneman buka puasa Anda.

Nah, dengan ide menu buka puasa dan sahur di atas, Anda pasti tidak akan bingung lagi. Apalagi kalau cuma pengen makan enak tapi praktis dan simpel. Bulan puasa kadang waktu terasa sempit sekali. Sampai jumpa di kesempatan yang lain, kami akan hadirkan resep masakan buka puasa ala Farah Quin.

Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-2 Lengkap dengan Resep


Loading...

Loading...
Facebook Comments

Leave A Response