Kumpulan Resep Kolak untuk Menu buka Puasa Agar Semakin Ceria

Macam-macam kolak dan cara membuatnya – Kolak adalah makanan ringan yang dibuat dari olahan pisang atau sejenisnya, kemudian dimasak bersama dengan santan dan gula. Kolak begitu populer di Indonesia. Apalagi di bulan puasa, nah kolak memiliki banyak sekali variasi, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, sampai kolak biji salak. Kali ini kami akan hadirkan beberapa cara membuat kolak pisang sederhana untuk menu buka puasa agar semakin bermakna.

cara membuat kolak pisang yang enak

Pada dasarnya resep kolak pisang yang enak adalah yang takaran antara gula, santan tepat. Sehingga rasanya memang sesuai dengan lidah orang Indonesia. Untuk itu Anda perlu mengetahui resep kolak pisang enak. Atau juga resep kolak yang mudah namun enak. Di Jawa, orang mengenai kolak hanya dengan dua varian, pertama adalah kolak pisang kedua kolak ubi. Meski kadang dari keduanya dicampur juga dengan kolang-kaling. Mari kita simak saja resep kolak enak dan mudah.

Kumpulan Resep Cara Membuat Kolak

Kolak ada berbagai macam. Biasanya masuk dalam ulasan soal resep aneka kolak dan bubur. Dan kali ini kami hadirkan untuk Anda apa saja kolak yang populer dan bisa digunakan sebagai menu buka puasa. Mari kita simak mulai dari yang pertama.

1. Cara membuat kolak singkong

resep kolak singkong

Resep kolak singkong yang empuk dan enak akan kami hadirkan sebagai resep pertama. Dan tanpa menunggu panjang lebar, mari kiat simak saja apa yang bisa kami hadirkan untuk Anda kali ini.

Bahan:

  • Singkong 1 kg
  • Santan kental 200 ml atau 1 bks santan kara
  • Vanili 1 bks
  • Garam 1/s sdt teh
  • Gula merah 300 gram
  • gula pasir 30 gram
  • Daun pandan 6 helai sobek

Resep Cara membuat Kolak Singkong empuk

  • Rebus gula, santan dengan air secukupnya
  • Rebus singkong hingga empuk. Sisihkan
  • Rebus kembali bersama air santan dan gula sampai harum. Tambahkan daun pandan
  • Kolak singkong siap disajikan

2. Cara membuat kolak pisang simpel dan mudah

cara menbuat kolak pisang

Nah, yang kedua adalah kolak pisang. Kolak pisang juga tak kalah populer dari kolak singkong. Bahan dan cara membuatnya mirip, mari kita praktekkan resep kolak pisang mudah dan sederhana.

Bahan:

  • Pisang kepok. Karena lebih enak dan cocok untuk kolak
  • Air secukupnya
  • Santan dari 1 btr kelapa
  • Garam 1 sdt
  • Gula merah 200 gram
  • Gula pasir 150 gram
  • Daun pandan 3 lbr

Cara merebus kolak pisang kepok

  • Bersihkan pisang dan potong sesuai selera. Kemudian rebus hingga matang
  • Kemudian rebus kembali bersama santan, gula merah, gula pasir, pandan, vanili
  • Aduk hingga matang
  • Sajikan hangat

3. Cara membuat kolak labu (Waluh)

cara membuat kolak labu

Sama seperti pisang, singkong dan yang lain. Kolak labu atau dalam bahasa jawanya waluh juga sangat populer. Nah kali ini kami hadirkan resep kolak labu enak dan mudah. Mari kita simak saja!

Bahan:

  • Labu 1/2
  • Santan dari 1/2 btr kelapa
  • Gula merah 200 gram sisir
  • Gula pasir 150 gram
  • Daun pandan 2 lbr
  • garam 1/2 sdt

Cara membuat kolak labu

  • Potong labu menjadi dadu bersihkan dan sisihkan
  • Rebus santan bersama dengan gula pasir, gula merah, vanili, pandan, garam
  • Masukkan labu. Masak hingga empuk
  • Bisa disajikan bersama es

4. Cara membuat kolak kolang-kaling

resep es kolang-kaling

Kolak kolang-kaling juga menjadi menu populer selama ramadhan. Maka dari itu kami hadirkan untuk Anda resep kolak kolang-kaling yang mudah dan simpel. Nah, mari kita langsung praktek saja!

Bahan:

  • Santan kelapa dari 1 btr kelapa
  • Gula merah  250 gram
  • Kolang-kaling 1 kg bersihkan. Kemudian rendam dengan air cucian beras selama 2 jam
  • Rebus kolang-kaling. Angkat dan tiriskan
  • Daun pandan 2 lbr
  • air secukupnya

Rese Cara membuat kolak kolang-kaling

  • Rebus santan, gula pasir dan gula merah serta daun pandan
  • Kemudian masukkan kolang-kaling
  • Aduk sampai rata hingga matang
  • Sajikan hangat

5. Resep Kolak biji salak simpel dan mudah

cara membuat kolak biji salak

Kolak biji salah juga tak kalah populer. Bahkan banyak yang menyukai dan menjadi makanan rakyat. Mari kita simak cara membuatnya dengan resep di bawah ini.

Bahan:

  • Ubi kuning 1/2 kg saja
  • garam secukupnya
  • Pisang kepok 2 atau 3 buah
  • Vanili
  • santan kental dari 1/2 btr kelapa
  • Gula merah 350 gram
  • gula pasir 250 gram
  • air secukupnya

Cara membuat biji salak

  • Ubi
  • Tepung terigu
  • Garam

Cara membuat kolak biji salak lengkap

  • Pertama buat biji salah: Ubi dikupas, setelah cuci potong dan kukus selama 15 menit. Kemudian tumbuk ubi campur tepung sagu, kasih garam. Uleni hingga bisa dibentuk bulat.
  • Bikin kolak: Rebus air secukupnya. Masukkan gula merah, gula pasir, garam. Tunggu hingga mendidik. Masukkan bola ubi yang sudah dibuat. TGunggu hingga mengapung. Kalau sudah mengapung berarti sudah matang.
  • Masukkan vanili, dan daun pandan. Tes rasanya, apalah sudah manis?
  • kolak biji salak siap dihidangkan. Bisa ditambah pisang, jika sudah.

Nah, selesai sudah kumpulan resep kolak sederhana untuk buka puasanya. Kami akan hadirkan kembali resep lain yang tidak kalah bermanfaat. Sampai jumpa di kesempatan yang akan datang. Salam.


Loading...

Loading...
Facebook Comments

Leave A Response