Resep Kue Putu Ayu Enak dan Lembut Paling Mudah Dibuat

Resep kue enak dan murah untuk dijual – Putu ayu adalah kue yang terbuat dari campuran antara tepung, gula dan kelapa parut. Kue ini sudah ada sejak lama, bahkan termasuk kue legendaris. Dan sampai sekarang masih bertahan dengan baik, makanya tidak akan pernah bisa hilang oleh gempuran kue modern.

Putu Ayu lezat dan enak sekali

Putu ayu cocok dijadikan ide resep kue murah untuk dijual kembali. Karena memang faktanya begitu. Banyak sekali yang jualan kue ini. Selain itu, bisa juga dijadikan kudapan saat pengajian atau semisalnya. Nah, kali ini saya ingin berbagi kepada bunda semua. Kita akan membuat kue putu ayu dengan modal kecil. Yuk simak.

Bahan:

  • 300 gr Tepung Terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 5 butir telur
  • 250 ml santan (rebus)
  • Kelapa parut (kukus)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt sp
  • Pasta pandan secukupnya
  • Garam (untuk kukusan kelapa parut)
  • Minyak sayur secukupknya karena hanya untuk mengoles cetakan

Cara Membuat:

  • Langkah awal, silahkan rebus santan, sampai mendidih, sisihkan
  • Kemudian silakan kukus kelapa parut. Campur dengan garam sedikit. Kemudian kukus selama 5 menit saja kemudian sisihkan
  • Langkah ketiga kocok telur, gula, bp, dan sp sampai mengembang
  • Tambahkan terigu dan santan rebus. Tambahkan pewarna makanan dan aduk
  • Siapkan cetakan, olesi cetakan dengan minyak menggunakan kuas
  • Beri cetakan dengan kelapa parut yg sudah dikukus. Pencet sampai padat. Ingat, ini hanya untuk toping, jadi jangan kebanyakan.
  • Langkah selanjutnya tuang adonan sampai penuh kedalam cetakan.
  • Kukus 15 menit. Jika sudah, angkat dan diamkan sampai hangat, keluarkan dari cetakan.
  • Siap disantap. Sajikan hangat dengan teh atau kopi

Oke bunda semua. Itulah resep kue putu ayu yang mudah dan praktis. Selamat mencoba, jangan lupa share resep ini. Dan tunggu informasi resep selanjutnya dari kami. Semoga bermanfaat. Salam.


Loading...
Resep Kue Putu Ayu Enak dan Lembut Paling Mudah Dibuat | admin | 4.5