Resep Opor Ayam Kampung Enak untuk Lebaran

Resep opor ayam tradisional – Menjelang lebaran wajib untuk bunda menyiapkan masakan yang enak dan lezat. Karena, di lebarna biasanya identik dengan opor ayam, maka kali ini akan admin beirkan resep yang menarik dan enak. Selain itu, mudah banget dipraktekkan. Opor ayam selalu identik dengan lebaran. Dan juga selalu dicari ketika lebaran. Makanya, kali ini admin akan hadirkan untuk Anda semua, bunda.

Nah, dijamin apa yang akan saya hadirkan menjadi inspirasi. Dan merupakan resep opor ayam enak dan empuk. Sebagian orang, ketika membuat opor ayam dengan ayam kampung akan mengalami kesulitan. Kali ini ngga kok. Jadi, mari kita cek saja langsung ke intinya. Biar semakin banyak orang tahu dan semakin cepat.

Bahan:

  • 2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
  • 3 buah jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 9 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 2 cm jahe dimemarkan
  • 3 cm lengkuas memarkan

Bumbu pelengkap :

  • 3 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 6 lembar daun salam
  • 2 sdt gula putih
  • 2 sdt garam atau sesuai selera
  • 2 gelas santan kental atau 3 bungkus santan kara
  • 2 gelas santan cair
  • Penyedap rasa

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus
  • Kemudian masukkan ayam
  • Lalu tambahkan santan
  • Aduk dan diamkan
  • Tambahkan bumbu pelengkap aduk rata dan diamkan sampai mendidih
  • Tes rasa. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan dengan kupat

Oke, sekian informasi mengenai cara membuat opor ayam lebaran agar tidak keras dan enak. Makanya, selalu dapatkan update terbaru dari kami, sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Resep Oseng Tempe Kemangi Pedas Praktis

Sambal tempe penyet kemangi– Selamat pagi bunda, sudah punya ide untuk makanan buka puasa nanti sore? Kali ini kami akan hadirkan untuk bunda, sebuah ide menarik, ringkas, praktis namun sangat lezat tentunya. Siapa yang tidak kenal tempe? tempe adalah makanan khas Indonesia, dan sangat enak. Kali ini ada tempe yang akan dibuat menjadi oseng-oseng kemangi.

Bahan yang dihadirkan juga mudah. Dan cara masakanya juga mudah sekali, makanya jangan bingung bunda. Tempe juga enak dijadikan cemilan. Namun kali ini akan kita hadirkan dalam sebuah maskan khas. Sudah tidak sabar, bunda? mari kita simak selengkapnya saja. Semoga bermanfaat.

Bahan:

  • 1 Papan tempe iris kotak kecil
  • 3 ikat kemangi
  • Udang atau bakso

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm saos tiram

Cara memasak:

  • Tumis bumbu halus sampai harum
  • Tambahkan tempe, bakso atau udang dan kemangi.
  • Tambahkan air sedikit
  • Tambahkan saos tiram
  • Aduk sampai layu
  • Tambahkan penyedap rasa
  • Tes rasa, jika sudah cukup diamkan sampai matang
  • Sajikan dengan nasi hangat

Sekian informasi yang bisa kami hadirkan. Semoga ringkasan ini bermanfaat untuk Bunda semua. Dan sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Jangan lupa klik share. Salam.

Resep Opor Ayam Spesial Lebaran

Resep opor kuning lebaran – Opor Ayam adalah masakan khas Indonesia yang dibuat dari bahan ayam berkuah dan memiliki cita rasa gurih. Di Indonesia, opor identik dengan suasana lebaran. Karena biasanya opor ayam dipadukan dengan ketupat. Selain opor biasanya ada resep sambal goreng hati. Untuk membuat opor ayam sederhana, bunda semua ngga perlu repot. Karena bumbunya cukup simpel.

Kali ini kami akan hadirkan ide resep sayur ketupat. Tentu saja bunda sudah faham maksud kami. Sayur ketupat sama saja dengan opor ketupat yang khas di hari lebaran. Resep yang akan kami ulas kali ini adalah resep opor putih lebaran.

Resep Opor Ayam sederhana

Bahan:

  • 1 ekor ayam potong sesuai selerai
  • Daun salam 4 lbr
  • Serai 2 btg geprek
  • 1 jeruk nipis
  • 500 ml air panas
  • 300 ml santan / 2 bks kara
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe

Bumbu halus:

  • 4 btr kemiri
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 sdt tumbar
  • 2 cm kunyit
  • 7 btr bawang merah
  • 5 btr bawang putih
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya

Cara membuat Opor Ayam Simpel:

  • Cuci ayam kemudian masukkan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit dan bilas kembai dengan air bersih
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, serai dan yang lain. Aduk sampai rata
  • Masukkan ayam, aduk sampai kulit ayam berubah warna
  • Masukkan air panas, aduk rata. Masukkan santan kental. Diamkan sampai mendidih, tambahkan penyedap jika suka
  • Opor soap disajikan

Itulah resep opor ayam spesial lebaran. Anda bisa mengkreasikan sendiri, misalnya ayam diganti telur, atau ayam ditambah tahu putih. Nah, sekian dulu resep opor spesial yang kami hadirkan. Semoga bermanfaat bunda semua. Sampai jumpa pada resep yang akan datang. Salam.

Aneka Usaha Kuliner Berbuka Puasa Murah dan Enak Modal Minim

Bulan Ramadhan adalah kewajiban bagi ummat islam untuk berpuasa. Di bulan itu, mereka akan menahan lapar dan dahaga selama seharian penuh. Nah, semua itu tentu saja berpahala. Karena dikerjakan atas perintah Allah subhanahu wata’ala. Buka puasa adalah momentum menarik sekaligus berkesan. Makanya orang sering mencari ide makanan buka puasa simpel. Kali ini kami akan coba hadirkan untuk bunda semua, koleksi resepnya. Mulai dari yang ringan sampai tidak,

Di postingan yang akan datang, kami akan hadirkan juga menu buka puasa untuk orang diet. Tapi sekarang kita akan ulas soal menu buka puasa sederhana dan praktis. Karena ini yang lebih penting untuk bunda semua. Nah, nantinya akan disajikan dalam bentuk link. Tapi diberikan pengantar sedikit. Yuk simak selengkapnya bunda semua. Kalau sudah ada ini, minimal bisa dijadikan acuan.

Kumpulan resep buka puasa sederhana

1. Klepon

Bisa untuk makanan pembuka. Rasanya manis dan enak banget. Ini bisa dibuat untuk makanan rumahan, dan bisa juga untuk dijual kembali;. Sebab, makanan ini memang enak. Legendaris juga. Oke, bunda bisa catat ini untuk rekomendais awal. Resep Klepon enak dan mudah

2. Capcay Kuah

Cara membuat capcay kuah sebenarnya mudah banget. Karena kebanyakan bahan yang digunakan adalah sayuran. Jadi, mirip dengan sayur kuah. Jika Anda melihat capcay kuah Cirebonan, tentu Anda faham. Kali ini kami hadirkan resepnya untuk Anda semua. Resep Capcay Kuah

3. Aneka Resep Kolak Singkong

Ini wajib ada. Bahkan sudah menjadi ciri khas bulan puasa. Biasanya ketika bulan puasa, kolak wajib ada. Dan sekarang bunda bisa membuatnya sendiri di rumah. Apa saja bahan dan modelnya? mari kita simak selengkapnya untuk Anda semua. Resep Kolak Praktis

4. Kumpulan Resep Makanan Buka puasa

Ada 7 resep sekaligus. Bisa Anda cek sendiri, bagaimana sih cara membuatnya dan seperti apa sih resepnya? semuanya dikupas tuntas. Jadi, jangan sampai tidak menyimak. Ada banyak resep yang bisa diambil manfaatnya. Yuk simak. Klik resep di sini

5. Sambal Mangga

Sambal mangga enaknya dimakan bersama dengan ikan bakar, deh. Nah, agar buka puasa Anda semakin memikat, coba dengan sambal Mangga ini. Enak, dan keren banget. Kalau cuma ikan bakar, lewat. Bisa kok dimakan bareng nasi dan yang lain. Yuk simak resep sambal mangga.

Oke, itulah rinkasan dari resep buka puasa sederhana yang bisa kami hadirkan untuk bunda semua. Kami akan kembali lagi dengan informasi yang ngga kalah menarik. Semoga bunda semua berkenan share informasi ini. Sekian dan salam.

Kumpulan Resep Makanan Berbuka Puasa Murah Meriah

resep sup jamur

Menu buka puasa yang praktis– Ngga terasa puasa sudah  berjalan sekian hari. Tentu saja kalian sudah merasakan adaptasi, bukan? kalau memang sudah berarti ngga merasa lemas atau capek lagi dong. Kali ini kami akan hadirkan satu ide menu buka puasa hari ini. Bukan dalam bentuk resep lo, ya! hanya inspirasi saja.resep sup jamur

Meski begitu, kami yakin Anda bisa mengolahnya. Mudah banget kok. Pada menu buka puasa dan sahur yang kami hadirkan terdiri dari minuman buka puasa dan juga contoh menu buka puasa kuliner yang lain. Sudah penasaran? oke kita simak saja selengkapnya biar lebih cepat dan lebih baik. Sudah ngga sabar mau masak, bukan?

Menu buka puasa dan sahur sebulan

Minuman:

  1. Wedang jahe plus kurma
  2. Es campur
  3. Susu jahe kurma
  4. wedang sereh
  5. Teh hangat
  6. Es cendol
  7. Kolak pisang
  8. kolak kurman
  9. Es timun
  10. Sup buah

Makanan/ masakan:

  1. Sambal + ikan goreng
  2. Sambal kemangi + udang bakar
  3. Sambal korek + sayur asem
  4. sambal terasi + Bihun kuah
  5. Mie goreng + acar nenas dan bawang merah
  6. Mihun udang kuah super pedas
  7. Tumis kangkung ampela ati
  8. Sayur bening bayam
  9. Telor dadar ala Padang
  10. Sayur lodeh tahu

Minuman 10, masakan atau makanan 10. Kami rasa cukup untuk ide menu buka puasa dan sahur sebulan sekalipun. Ngga usah berlebihan, mari kita utamakan ibadah. Sehingg makan untuk hidup bukan hidup untuk makan. Salam.

79 Resep Menu Buka Puasa Terpopuler Praktis dan Murah

kumpulan resep masakan untuk pemula

Hidangan buka puasa – Puasa ada 30 hari, di mana kadang di bulan puasa banyak orang yang malas masak. Akibatnya mereka hanya beli saja. Tetapi, kadang malas masak karena tidak ada inspirasi untuk masak. Kalau ada ide mengenai menu takjil buka puasa, sepertinya tidak akan pernah malas. Bahkan bisa bersemangat untuk masak. Nah, untuk itu Anda harus menyiapkan berbagai resep untuk menghadapi bulan istimewa.

kumpulan resep masakan untuk pemula
contoh kumpulan makanan Indonesia

Kali ini kami akan berikan inspirasi menu buka puasa untuk Anda. Berbeda dengan sebelumnya, menu buka puasa sehat yang kami hadirkan bersambung dan terus diulas selama bulan puasa. Kami ingin pembaca terus produktif jadi kami sajikan secara bertahap meskipun judulnya 79 menu. Seluruhnya terdiri dari menu buka puasa yang praktis.

Oke, mari kita simak saja apa yang telah kami rangkum untuk Anda dalam kesempatan kali ini. Semoga kumpulan ide menu buka puasa murah meriah ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Dan semoga puasa kita diterima oleh Allah Subhanahu Wata’ala. Mari kita simak resep menu buka puasa.

Menu buka puasa terpopuler sepanjang masa

  1. Resep Kolak Takjil Bisa kolak pisang, kolak pisang kurma atau kolak ubi. Resepnya silahkan cek di kumpulan resep kolak pisang
  2. Es buah. Menjadi menu Andalan bagi banyak keluarga muslim di bukan ramadhan. Resepnya bisa dicek di resep es buah praktis 
  3. Sup buah. Sebenarnya sama dengan es buah cuma yang ini lebih banyak variasi dan jenisnya. Resepnya bisa dicek di Resep es buah berbagai daerah
  4. Jus buah. Ini juga populer karena selain sehat juga bisa membangkitkan tenaga. Resepnya silahkan cek di resep jus bubur untuk buka puasa
  5. Olahan mie. Mie ayam dan semisalnya juga menjadi menu Andalan. Resepnya bisa disimak di resep Mie ayam Solo asli
  6. Rendang. Daripada beli mending bikin sendiri. Resep rendang empuk dan lezat
  7. Lumpia. untuk pembuka sangat cocok. Apalagi dia termasuk makanan ringan. Resep lumpia Semarang 
  8. Nasi goreng. Bisa untuk makanan buka puasa. Resepnya cek di kumpulan resep nasi goreng enak
  9. Aneka olahan roti tawar. Ada banyak ide dan cara membuat menu buka puasa praktis dengan roti tawar. Silahkan simak di resep olahan roti tawar
  10. Roti manis. Bisa juga untuk ide menu buka puasa. Disajikan bersama dengan teh manis. Cara membuat roti manis yang empuk
  11. Nasi uduk. Tidak kalah nikmat dari nasi goreng. Cara membuat nasi uduk yang enak bisa disimak di kumpulan resep nasi uduk terpopuler
  12. Kue bolu. Selain bisa dan enak buat camilan pembuka puasa kue ini juga kadang dipakai untuk sedekah takjil di masjid. Resepnya bisa dilihat di cara membuat kue bolu empuk
  13. Capcay kuah. Selain segar juga menyehatkan. Alhasil menahan lapar dan haus selama 15 akan terbayar, resepnya bisa dicek di resep capcay kuah enak
  14. Bihun kuah. Tak kalah enaknya. Anda bisa membuat bihun kuah plus sambal. Resepnya cara membuat bihun kuah enak

Bersambung…

Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-2 Lengkap dengan Resep

resep ayam goreng saus tiram

Menu makanan buka puasa murah – Memasuki hari kedua puasa, mungkin Anda sedikiti merasakan lelah. Namun begitu tentu saja sudah mulai terbiasa. Bukan seperti di awal puasa. Kali ini kami akan kembali hadirkan resep masakan buka puasa murah meriah. Namun bukan sekedar murah tetapi seperti yang kemarin kami sampaikan, bahwa murah saja tidak cukup tetap harus sehat. Jadilah resep yang akan kami bagikan adalah menu masakan buka puasa yang murah dan sehat.

resep masakan nusantara
kumpulan resep makanan dari berbagai daerah di Indonesia

Pertama perlu Anda ketahui bahwa makanan buka puasa nabi Muhammad adalah kurma. Dalam hadit disebutkan begitu. Setelah kurma baru beliau memakan yang lain. Dan sunnahnya adalah memakan kurma dalam jumlah ganjil. Kemudian minum air hangat setelahnya salat baru makan. Dan inilah yang disebut dengan makanan buka puasa yang menyehatkan. Karena kita di Indonesia, kadang tidak memakan kurma, namun es. Boleh saja, tetapi dari segi kesehatan kurang bagus. Sebab usus yang sekian lama tidak diisi makanan akan menciut, kalau diteruskan dengan es makan akan berakibat fatal. Selain itu tidak baik bagi penderita maag. Makanya, makanan buka puasa untuk penderita maag bukanlah es atau yang dingin dulu.

Baca juga:  Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-1 Lengkap dengan Resep

Nah di antara yang akan kami hadirkan adalah resep makanan buka puasa mudah dan praktis serta ekonomis.  Terdiri dari resep sahur, buka. Tentu saja plus resep. Tanpa menunggu lama lagi, mari kita simak saja menu buka puasa praktis yang akan kami hadirkan kali ini.

Contoh Menu Buka Puasa dan Sahur

Sahur:

  • Tumis Brokoli pedas
  • Ayam Goreng Saus Tiram
  • Wedang Jahe
  • Kurma

Buka Puasa:

  • Kolak Pisang Kurma
  • Ikan Goreng Kecap
  • Sambal Kemangi udang

Mari kita mulai praktekkan contoh resep buka puasa praktis yang kami hadirkan kali ini. Mulai dari menu untuk sahur dulu, ya! kemudian berlanjut ke buka puasanya. Yuk!!

Sahur:

Resep Wedang Jahe asli Jogja

cara membuat wedang jahe

Bahan:

  • Wedang Jahe
  • Bahan:
  • Jahe 100 gram
  • Gula aren
  • Sereh 4 batang kupas dan ambil batangnya doang
  • Gula batu
  • Air secukupnya

Cara membuat wedang jahe:

  • Cuci bersih jahe. Keprek kemudian bakar sampai keluar minyaknya
  • Sereh geprek
  • Gula aren iris tipis
  • Siapkan air dan masak masukkan jahe dan sereh
  • Masukkan gula batu
  • Masukkan gula aren
  • Aduk rata sampai mendidih
  • Sajikan hangat

Resep Tumis Brokoli Pedas

resep tumis brokoli

Bahan:

  • Brokoli 500 gram
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir (boleh makai gula jawa)
  • 100 gram Cabe rawit (Bisa diganti dengan bon cabe level 15 1 sachet)
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat tumis brokoli pedas

  • Brokoli dipotong dan bersihkan. Kemudian ulek bawang, merica, dan cabe
  • Siapkan wajan dan isi minyak
  • Tumis bumbu halus sampai harum
  • Masukkan brokoli
  • Masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk.
  • Tambahkan air secukupnya. Aduk rata kemudian tutup, diamkan selama 5 menit.
  • Buka lagi dan aduk lagi. Kalau sudah matang angkat sisihkan

Resep Ayam Goreng Saus Tiram

resep ayam goreng saus tiram

Bahan:

  • Ayam 500 gram. Pilih dada
  • Kecap manis
  • kecap asin
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt kemiri
  • 7 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • Lengkuas 1 cm
  • Daun salam
  • Saus teriyaki sachet atau 1 sdm
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat ayam goreng saus teriyaki

  • Ungkep ayam terlebih dahulu. Jika sudah matang sisihkan
  • Ulek bumbu bawang merah, putih, merica, kemiri, garam jadi satu
  • Lengkuas potong-potong
  • Siapkan wajan kasih minyak secukupnya
  • Tumis bumbu halus
  • Masukan lengkusa dan daun salam
  • Masukkan kecap asin dan manis
  • Masukkan saus teriyaki
  • Aduk rata
  • Masukkan ayam kalau sudah harum
  • Masukkan gula 1 sdm
  • Masukkan kaldu bubuk
  • Masukkan air 100 ml
  • Aduk rata sampai kental dan air habis atau tinggal sedikit
  • Ayam goreng saus teriyaki siap dihidangkan

Kemudian mari kita buat hidangan untuk berbuka puasanya. Untuk resepnya silahkan ditulis atau diprint saja

Buka Puasa:

Cara Membuat Kolak Pisang Kurma

resep kolak pisang

Bahan:

  • Kurma 100 gram
  • Pisang kepok 5 buah
  • Santan kental 500 gram
  • Gula pasir 300 gram
  • Gula jawa atau gula aren 300 gram
  • Daun pandan 4 lbr
  • Vanili

Cara membuat kolak kurma pisang

  • Pisang iris sesuai keinginan
  • Kurma potong buang bijinya
  • Masak santan kental dengan tambahan air
  • Masukkan daun pandan
  • Masukkan gula pasir
  • Aduk semuanya hingga jadi satu
  • Kalau sudah mendidih masukkan gula jawa
  • Tambahkan pisang kepok, kurma dan vanili
  • Aduk sebentar kemudian diamkan
  • Angkat jika sudah matang
  • Sajikan hangat

Beralih ke resep berikutnya. Mari kita simak!

Resep Ikan Goreng Kecap Krispi

resep ikan goreng enak

Bahan:

  • Ikan mujahir 10 ekor
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 4 siung
  • Merica
  • Kemiri
  • Cabe rawit
  • Kecap bango 1 bks
  • Jeruk nipis 2 biji
  • Tepung krispi
  • telur 2 butir

Cara membuat ikan goreng kecap

  • Bersihkan ikan kemudian belah atau potong jadi dua (sesuai keinginan)
  • Ulek bawang merah dan putih sama kemiri dan merica
  • Jika sudah, belah 2 jeruk nipis. Campurkan dengan bumbu ulek. Balurkan ke ikan dan diamkans elama 10 menit sampai bumbu meresap
  • Buat sausnya: Potong cabe rawit, ambil air jeruk nipis. Dan ambil 2 siung bawang merah iris tipis masukkan dalam mangkok, tambahkan kecap bango
  • Ikan yang sudah dilumuri bumbu angkat
  • Pecah telur dan kocok
  • Siapkan tepung krispi
  • Masukkan ikan ke telur
  • Kemudian balurkan ke tepung krispi
  • Goreng semua ikan dalam wajan berisi minyak panas. Sisihkan
  • Siapkan ikan dalam piring saji. Siram dengan saus yang sudah dibuat

Masih kurang pedas? mari kita buat sambal kemangi sebagai tambahan.

Resep Sambal Kemangi

cara membuat sambal kemangi

Bahan:

  • Cabe rawit 250 gram
  • Tempe mentah 1 biji atau 50 gram
  • Bawang merah 4 siung
  • 1/2 sdt kaldu
  • Daun kemangi 100 gram
  • Garam secukupnya

Cara membuat sambal kemangi

  • Bersihkan kemangi
  • Kupas bawang merah dan cabe
  • Ulek bawang dan garam jadi satu
  • Tambahkan tempe, ulek lagi
  • Tambahkan kaldu
  • Tambahkan kemangi
  • Ulek semua jadi satu
  • Sambal kemangi siap dihidangkan

Selesai sudah menu sahur dan buka puasa kita kali ini. Dan menu ini sebenarnya diambil dari resep masakan sehari hari yang mudah dan praktis. Untuk itu jangan pernah bosan ya! kami akan terus mengupdate informasi seputar contoh menu buka puasa praktis. Oya, sebaiknya Anda membaca juga artikel di bawah ini

Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-3 Lengkap dengan Resep

Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-1 Lengkap dengan Resep

resep tumis kangkung

Resep menu buka puasa terpopuler –  Masakan berbuka puasa hari ini apa? kalau Anda belum juga menemukan ide menu buka puasa praktis maka tepat sekali jika kami hadirkan untuk Anda. Karena dengan ide tentu Anda lebih mudah untuk melakukan sesuatu. Setelah menahan lapar dan haus selama 14 jam, sebaiknya santapan buka puasa diperahtikan sebaik mungkin. Mulai dari minuman bahkan masakannya. Kadang terjadi orang setelah buka puasa justru sakit, itu karena dia tidak memperhatikan apa yang ia makan. Masakan buka puasa sederhana sebenarnya bisa menjadi solusi.

Aneka olahan menu buka puasa
contoh menu buka puasa sehat

Masakan berbuka puasa yang praktis akan memudahkan dan menghemat waktu Anda. Karena setelah buka Anda harus bersiap untuk salat traweh. Nah dalam kesempatan kali ini kami akan hadirkan inspirasi masakan berbuka puasa dan sahur komplit. Kami harap ringkasan ini bermanfaat untuk Anda semua. Tentu saja kami memiliki menu masakan buka puasa sehat, agar para pendeita maag juga aman. Dan marilah kita simak resep minuman buka puasa dan makanannya.

Kumpulan Menu Buka puasa yang praktis dan sehat serta cepat

Aneka masakan buka puasa praktis yang akan kami hadirkan, tentu saja bukan sembarangan. Melainkan kami pilihkan yang bisa dimasak dalam waktu singkat namun lezat. Karena masakan untuk buka puas bersama keluarga sebaiknya memang lezat dan sehat. Untuk itu, tanpa panjang lebar lagi mari kita simak saja apa yang kami punya dalam kesempatan kali ini.

Menu buka puasa dan sahur di hari pertama:

  • Tumis kangkung udang
  • Cuma tumis saus tomat
  • Mentimun
  • Terong belanda

Dan sekarang mari kita praktekkan resepnya

Sahur: Resep tumis kangkung enak

resep tumis kangkung

Bahan:

  • Kangkung mudah 2 ikat
  • Udang 250 gram

Bumbu halus

  • Bawang merah 5 siung
  • bawang putih 3 siung
  • merica 1/2 sdt
  • Kemiri 1/2 sdt
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • Saus teriyaki

Cara membuat tumis kangkung udang:

  • Potong kankung, cuci bersih
  • Siapkan udang. Siram dengan air hangat selama kurang lebih 1 menit kemudia bersihkan
  • Ulek bumbu mulai bawang merah dan putih, kemiri, merica jadi satu.
  • Siapkan wajan panas. Kasih minyak
  • Masukkan bumbu halus tumis sampai harum
  • Masukkan kangkung
  • Masukkan udang kalau kangkung sudah layu
  • Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki 1 sdt
  • Tambahkan air sedikit
  • Tutup sampai harum dan matang
  • Siap disajikan untuk menu sahur

Sebagai minuman, hidangkan air putih. Atau teh manis. Sahur Anda menjadi semakin bermakna. Lalapannya timun.

Buka Puasa:

PembukaCara membuat Wedang sereh Khas Jogja

cara membuat wedang sereh

Bahan:

  • Sereh 5 btg
  • Air 500 ml
  • Gula batu atau aren

Cara membuat:

  • Bersihkan sereh. Kemudian ambil batangnya dan gerpek
  • Masak air yang sudah disiapkan. Masukkan sereh dan rebus selama 15 menit. Angkat kalau sudah mendidih
  • Beri gula batu atau aren, bisa ditambahkan gula pasir tapi rasanya akan beda.
  • Sajikan dalam keadaan hangat untuk buka puasa Anda

 

Makanan untuk buka puasa:  Resep cumi saus mentega

resep cara membuat cumi saus mentega

Bahan:

  • cumi-cumi 300 gram
  • Air 1 gelas
  • merica 1 sdt
  • perasaan jeruk 2 sdm
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang bombany 1/2 cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir 2 sdm
  • Saus tiram 2 sdm
  • Kecap ikan 1 sdm
  • mentega 4 sdm
  • Jahe 2 cm

Cara masak:

  • Cumi dilumuri dengan air jeruk dan garam. Diamkan selama 20 menit
  • Gorneg cumi yang sudah direndam
  • Cairkan mentega. Gunakan menumis bawang putih, bombang, jahe hingga bau harum keluar
  • Masukkan cumi-cumi
  • Tambahkan kecap inggris, ikan, saos tiram, gula, garam, merica dan lainnya. Aduk rata sampai harum, kemudian masukkan air
  • Aduk kembali sampai matang
  • Siap disajikan jika kuah sudah kental
  • Cumai saus mentega menjadi peneman buka puasa Anda.

Nah, dengan ide menu buka puasa dan sahur di atas, Anda pasti tidak akan bingung lagi. Apalagi kalau cuma pengen makan enak tapi praktis dan simpel. Bulan puasa kadang waktu terasa sempit sekali. Sampai jumpa di kesempatan yang lain, kami akan hadirkan resep masakan buka puasa ala Farah Quin.

Panduan Menu Sahur dan Buka Hari Ke-2 Lengkap dengan Resep

Cara Membuat Bihun Kuah untuk Menu Buka Puasa

cara membuat bihun kuah gurih

Resep menu buka puasa yang mudah dan praktis– Buka puasa selain dianjurkan dengan yang manis, sebaiknya diisi dengan makanan berkuah. Karena orang puasa kan, kurang cairan sehingga butuh asupan air. Makanya kami hadirkan contoh menu buka puasa sehat. Kali ini kami hadirkan menu yang mudah dan praktis. Di mana untuk membuatnya tidak perlu keahlian khusus karena saking mudahnya.

cara membuat bihun kuah

Contoh kreasi menu buka puasa sudah kami hadirkan pada kesempatan yang lalu. Dan kami juga sudah berikan banyak resep es campur. Sekarang kami hadirkan kembali resep menu buka puasa, namun bukan es melainkan masakan. Harapan kami semoga apa yang kami hadirkan bisa menambah ceria suasana puasa Anda.cara membuat bihun kuah gurih

Menu buka puasa praktis yang akan kami hadirkan kali ini adalah olahan Mie. Di mana Mie mudah didapatkan serta mudah juga di olah. Untuk itu kami hadirkan untuk Anda cara membuat bihun kuah yang enak dan praktis. Semoga resep bihun rebus enak ini bisa menginspirasi Anda. Mari kita simak saja selengkapnya.

Cara membuat bihun kuah yang lezat

Bahan:

  1. 1 sdt kecap asin
  2. 2 gelas air
  3. tetelan atau daging sapi potong dadu
  4. bakso sapi
  5. seledri
  6. bawang goreng 1 sdm
  7. merica 0,5 sdm
  8. Bihun 100 gram
  9. daun bawang
  10. Bawang putih 2 siung

Pelengkap

  • Cabe rawit atau sambal.
  • Cara bikin sambal: Cabe, garam, cuka. Semuanya ulek jadi satu

Cara membuat bihun kuah

  1. Geprek atau iris cincang bawang putih sampai lembut
  2. Panaskan air sampai mendidih
  3. Masukkan bakso, daging sapi, merica, daun bawang dan semua bahan kecuali kecap asin
  4. Setelah mendidih masukkan bihun
  5. Masukkan kecap asing
  6. Aduk rata kemudian diamkan sampai mendidih
  7. Angkat dan sajikan selagi panas

Untuk bihun bebas memakai merek apapun. Dan untuk isi seperti bakso dan semisalnya bisa dikreasikan sendiri. Karena kadang tidak semua orang suka bakso. Maka silahkan ganti dengan yang lain.

Selamat mencoba kreasi menu buka puasa. Semoga ulasan ringkas ini bermanfaat. Dan mohon disebarkan jika menurut Anda bermanfaat. Kami akan kembali lagi dengan informasi yang tidak kalah menarik. Sampai jumpa dan salam.

 

Panduan Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Harian Lengkap

cara membuat nasi uduk

Inspirasi menu buka puasa dan sahur sebulan – Dari seluruh ummat islam yang berpuasa, biasanya paling rempong kalau pas datang waktu berbuka. Di mana mereka akan hilir mudik mencari menu buka puasa. Padahal, makan sedikit saja sudah kenyang. Selain itu kebanyakan orang lebih suka beli menu buka puasa kuliner. Alasannya lebih praktis dan hemat. Dibanding masak sendiri yang ribet dan memakan waktu.

resep nasi goreng enak
Contoh menu sahur praktis

 

Selain menu takjil buka puasa, ada juga orang yang ribet mencari menu sahur praktis dan murah. Karena sahur biasanya tidak begitu banyak makan. Secukupnya saja. Alhasil, penjual makanan di pinggir jalan pun laris manis. Tetapi, pada kesempatan kali ini kami ingin memberikan inspirasi resep menu buka puasa untuk sehari-hari.

resep es selasih
Menu buka puasa dengan es selasih

Tak disangkal lagi, kadang beli makanan justru akhirnya memperbanyak pengeluaran. Selain itu, Rasa juga tidak bisa memilih. Terutama jika Anda seorang ibu rumah tangga dengan anak banyak, sebaiknya membuat sendiri masakan buka puasa praktis dan enak. Nah, sebagai penyeimbang kami hadirkan beberapa resep menu buka puasa dan sahur praktis yang bisa Anda jadikan ide untuk sajian keluarga tercinta.

Contoh Menu Buka Puasa dan Sahur Praktis dan Cepat

Dalam resep ini kita akan memakai hitung mingguan. Makanya, kita mulai dari Senin sampai Minggu. Setiap resep terdiri dari 2, yakni untuk buka puasa dan sahur, dan semuanya kami pilihkan yang simpel dan ringkas dibuatnya. Oke, mari kita mulai saja.

Menu Hari Senin

Sahur: 

  1. Nasi uduk plus dadar telur untuk resep bisa dilihat di Resep Nasi Uduk Praktis
  2. Nasi goreng ( untuk opsi lain) untuk resepnya bisa lihat di Resep nasi goreng enak dan mudah

Buka puasa:

  1. Es campur. Manis dan segarnya akan menggugah selera. Lihat resep es campur komplit
  2. Mie ayam. Kalau sempat buat saja Mie Ayam, ringan dan enak. Resepnya bisa lihat di resep mie ayam lengkap

Menu Hari Selasa

Sahur:

  1. Rendang. Selain hemat, bisa juga untuk buka puasa. Resepnya bisa dilihat di Cara masak rendang yang enak dan empuk

Buka puasa:

  1. Sup buah. Resepnya bisa dilihat di 5 Menu Takjil Buka Puasa Murah Meriah Agar Ramadan Semakin Bermakna
  2. Makan dengan sisa rendang

Menu Hari Rabu

Sahur:

  1. Oalahan sayuran. Lebih baik sayuran yang ditumis seperti Tumis Kangkung Bumbu Lengkuas

Buka puasa:

  1. Kolak. Resep kolak lengkap bisa dilihat di kumpulan resep kolak

Menu Hari Kamis

Sahur:

  1. Oalahan daging ayam. Misal Sawi rebus ayam kampung. Resepnya bisa dilihat di cara masak sayur sawi

Buka puasa:

  1. Bosan dengan es atau kolak, buka puasa dengan Lumpia Semarang. Resepnya bisa dilihat di Resep Lumpia Semarang Asli

Menu Hari Jumat

Sahur:

  1. Olahan ikan. Misalnya ikan goreng terbang saus demiglas. Atau bisa juga ikan goreng yang lain. Resepnya bisa dilihat di resep goreng ikan terbang

Buka puasa:

  1. Roti bolu. Bosan dengan kolak atau es, variasikan dengan menu buka puasa praktis yang lain. Kue bolu bisa jadi solusi, resepnya bisa dilihat di Kumpulan Resep Kue Bolu untuk Jualan Tanpa Telur

Menu Hari Sabtu

Sahur:

  1. Sahur dengan masakan berkuah dan agak pedas, sepertinya menarik. Anda bisa membuat sendiri mie rebus Ayam suwir bumbu Medan.

Buka puasa:

  1. Nah, kembali ke es. Karena kali ini buka es sembarangan. Namanya es laksamanan mengamuk. Resepnya bisa dicek di cara membuat es laksamana mengamuk

Menu Hari Minggu

Sahur:

  1. Olahan daging sapi atau kambing. Mungkin seperti gulai daging, empal goreng dan semisalnya. Ditambah dengan  tumis kangung atau bayam akan lebih menarik

Buka puasa:

  1. 8 menu buka puasa terpopuler mungkin bisa jadi pilihan

Nah, selesai sudah panduan menu buka puasa dan sahurnya. Kami akan kembali dengan menyajikan yang lebih lengkap dan detail. Oya, menu ini bisa diulang atau bahkan bisa dikreasikan sendiri. Intinya kami berikan inspirasi menu sahur dan buka puasa praktis dan murah untuk Anda. Selamat mencoba!

Ide Masakan Murah dan Lezat Praktis dengan Resep Sayur Sop Ceker

Resep sayur sop praktis dan mudah– Nah, jika memang sedang mencari resep masakan yang lezat namun murah, kali ini bunda bisa coba resep dari saya. Resep ini simple, mudah, tentu saja tidak ribet. Bahkan bisa dibuat semua orang. Oke, masakan ini juga menyehatkan, kok.

Selain sup ceker, ada juga resep sayur sop telur puyuh. Bahkan sop ayam kampung. Bagi saya sih, semuanya sama. Hanya dari bahannya saja yang beda. Monggo, bunda, kita langsung saja ke intinya. Semoga bisa menginspirasi kita semua.

Bahan:

  • 500gram ceker ayam. Bersihkan
  • 100 gram kubis
  • 1 buah wortel
  • 1 daung bawang
  • Slederi

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt kemiri
  • 3 btg cabai rawit

Cara membuat:

  • Siapkan bumbu halus.
  • Potong wortel bulat
  • Daun bawang dan sledri potong
  • Siapkan panci berisi air panas. Masukkan ceker. Rebus sampai matang
  • Kemudian tambahkan kubus dan sayuran lainya
  • Tambahkan juga bumbu halus. Rebus lagi sampai matang
  • Tes rasa, kemudian tambahkan masako
  • Siap dihidangkang

Nah, sup ayam sudah siap disajikan. Semoga ringkasan mengenai resep sop ayam ini bisa jadi rujukan menarik untuk bunda semua. Mari kita akhiri dengan praktek. Perut sudah lapar, bun. Hehe. Semoga bermanfaat dan jangan lupa klik share.

Sibuk Kerja Ingin Makan Enak yang Praktis: 5 Resep Masakan Praktis dan Lezat

Makanan memang selalu menarik untuk disimak. Tak terkecuali, bagi orang tua sekalipun. Kalau Anak-anak sih, memang masih dunianya main-main. Maka, jangan heran kalau mereka selalu memikirkan makan dan main saja. Nah, bagi Anda yang sibuk kerja, dan ingin makan enak tanpa ribet, tanpa harus keluar dari rumah, kali ini kami memiliki sajian menarik. Ada 5 resep praktis namun enak sekali. Selain enak dan prakris, resep masakan yang akan kami hadirkan, bisa dibuat dengah biaya murah, tentu saja akan membuat Anda semua senang. Terutama kaum Hawa, karena dengan biaya murah, semuany akan terjangkau. Jadi mari kita simak saja selengkapnya mulai resep cah kangkung sederhana sampai yang lainnya.

Bagi Anda yang suka dengan sayuran, tentu saja resep cah Kangkung udang akan menjadi daya tarik tersendiri. Kali ini, kami juga akan hadirkan untuk Anda semua, secara detail Cah kangkung memang Andalan. Bahkan di sebagian rumah makan Sunda, cah kangung jad menu Andalan paling utama. Sebagaimana menu yang lainnya. Kenapa harus kangkung, bukan sayuran yang lain? jawabannya, karena dia lebih praktis dan lebih mudah dimasak. Sebagaimana masak nasi. Sudah penasaran? bukan cuma kangkung, ada lagi yang lainnya, kok. Jadi agar lebih jelas mari kita simak saja selengkapnya di bawah ini.

Baca juga: Ide Sajian Lezat Praktis: Resep Cah Kangkung Saos Tiram

Selain kangkung, sebenarnya ada banyak. Namun, karena tema kali ini adalah masakan praktis, maka Anda pasti paham dengan ini semua. Oke, bunda dan pembaca semua, mari kita simak di bawah ini. Agar lebih akurat informasinya.

Resep Olahan Sayuran Praktis dan Lezat

Sajian lezat ini, bisa langsung dipraktekkan. Karena kami sudah menuliskan juga resep yang ada. Sehingga, Anda tidak akan mengalami kesulitan. Apa saja sih? mari kita simak mulai yang pertama sekali.

1.Resep Bobor Daun Singkong

Nah, ini praktis banget. Cocok buat makan siang. Jika sudah begini, lauknya juga mudah kok, cukup gorengkan telur dadar atau bacem tempe. Tentu saja akan menarik, ditambah lagi sambal pedas. Nah, makan siang Anda akan semakin bermakna tentunya. Lalu bagaimana cara masaknya? cek cara membuat sayur bobor daun singkong.

2. Resep Cah Kangkung

Cah kangkung adalah makanan favorite ketika makan di saung atau di rumah makan. Nah, siapa sangka membutanya sangat mudah. Bahkan, bisa dilakukan oleh yang pertama kali memasak. Tidak ada yang rumit. Kali ini. ada resep cah kangkung saos tiram udang. Mudah dan sangat praktis. Bumbunya juga tidak banyak kok. Mari cek cara membuat cah kangkung.

3. Resep Oseng Tempe Praktis

Kali ini, ada oseng tempe dan kemangi. Paduan keduanya, memunculkan selera pedas, dan harum kemangi yang menarik. Selain itu, ada banyak sekali daya tarik dari masakan ini. Misal, kemangi dikenal sehat dan menyehatkan. Sehingga olahan kemangi akan membuat Anda semakin berkah. Mari kita simak cara membuat oseng tempe pedas.

4. Resep Urap Sayuran

Nah, ini makan siang sehat dan enak, murah lagi. Dengan ini Anda akan bisa makan enak, tanpa harus takut dengan kolesterol atau yang lainnya. Cara membuatnya mudah kok. Selain mudah, murah lagi. Tidak perlu biaya banyak. Untuk cara membuatnya, silakan cek cara membuat Urap sayuran.

5. Resep Mie Goreng Jawa

Nah, ini juga tidak kalah menarik, bakmi goreng Jawa, selain enak juga mudah dibuat. Jika Anda sedang mencari ide untuk makan siang, atau makan malam silakan coba yang satu ini. Jika sudah pernah makan bakmi goreng jawa, kenapa tidak coba buat sendiri? mari kita simak cara membuat bakmi jawa praktis.

Kesimpulan:

Semua reseo ini mudah, murah dan tentu saja enak. Maka, jika Anda ingin membuat resep bakmi jawa asli Jogja, inilah saatnya yang tepat untuk membuatnya. Sekian informasi dari kami, semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda semua. Sampai jumpa pada kesmepatan yang akan datang. Salam.