Resep Makanan Khas Wonosobo Mie Ongklok Enak dan Mudah

Resep mie ongklok asli Wonosobo – Siapa yang ngga suka Mie? iyap, Indonesia umum banget Mie. Mulai Mie ayam, mie rebus dan banyak lagi. Kali ini, saya akan hadirkan Mie rebus khas kota dingin Wonosobo, Bund. Namanya Mie Ongklok. Sebenarnya termasuk Mie rebus, tapi dia dicampur dengan sayur dan yang lain.

Mie ongklok dan Sate

Apa sih Mie Ongklok? Mie ongklok adalah makanan khas Wonosobo dibuat dari campuran sayur, Mie, kuah kental dan kuah kacang. Biasa disajikan bersama dengan sate sapi. Resep Mie ongklok longkrang adalah kata kunci populer dan sangat banyak yang mencari. Meski sebenarnya mie ongklok yang enak bukan hanya di Longkrang. Nah, sekarang mari kita simak cara membuat dan resepnya, Bund.

Bahan Mie Ongklok:

  • Mie kuning
  • Kubis
  • Tahu bacem
  • Kuah Kacang untuk sate
  • Kuah Loe yang dibuat dari tepung Kanji

Cara Membuat Kuah Loe (Kuah Kental)

Bahan:

  • Tepung Tapioka atau kanji, biar mudah tapioka saja 500 gram
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt tumbar
  • 2 btr kemiri
  • 1 cm kunir
  • 50 gram udang kering

Cara membuat:

  • Ulek bawang putih, merah, kemiri, tumbar kunyit jadi satu
  • Panasnya air masukkan udang
  • Siapkan tepung tapioka dalam panci, tuang air panas  Aduk pelan
  • Tambahkan bumbu halus
  • Kemudian kalau sudah bercampur semua masak hingga matang

Cara Menyajikan Mie Ongklok:

  • Rebus mie kuning
  • Iris kubis dan sayuran lain
  • Anda bisa ulek cabe jika suka pedas
  • Rebus mie dan sayuran sekitar 3 menit
  • Angkat dan masukkan ke dalam mangkok
  • Tambahkan kuah kental atau Loe
  • Aduk jadi satu
  • Siram dengan kuah kacang kental
  • Sajikan dengan sate atau gorengan

Wow, mudah bukan? Bunda bisa menambahkan gorengan atau lainnya. Oya, biasanya di Wonosobo dimakan bersama tempe kemul lo, Bun. Untuk resep tempe kemul asli Wonosobo, sudah pernah saya hadirkan. Selamat mencoba! sampai jumpa ya, bun.

Resep Bihun Kuah Khas Jawa yang Enak dan Mudah

Cara memasak bihun kuah gurih dan enak – Pagi yang dingin lebih enak kalau berselimut. Namun lebih enak lagi kalau duduk bercengkrama dengan keluarga sambil ditemani secangkir kopi. Tentunya akan semakin hangat dan nikmat. Menjelang siang, ngga ada salahnya jika bunda menyiapkan sarapan yang lezat dan bergizi. Ngga mau repot sarapan? kenapa ngga coba bihun kuah saja? dijamin mudah, cepat dan murah.

Ada cara memasak bihun goreng yang enak, namun bagi penggemar kuah, tentu saja bihun dengan kuah lebih enak. Apalagi di pagi hari, ketika hawa sedang dingin dan tentu saja akan lebih enak ditemani semangkok makanan berkuah sebagai sarapan. Dalam kesempatan kali ini, saya akan ajak bunda membuat bihun jawa kuah telur yang gurih dan lezat. Mari bunda.

Bahan:

  • 300 gram atau sekitar 5 bks bihun seduh dengan air panas dan tiriskan
  • Telur 3 btr kocok lepas
  • Daun sawi secukupnya
  • 3 sdm minyak sayur
  • Cabe rawit
  • 2 helai daun bawang / uncang potong 1 cm

Bumbu:

  • Tumbar 1/4 sdt
  • 5 btr bawang putih
  • 3 btr bawang merah
  • 1/4 sdt merica
  • 1 btr kemiri

Cara membuat:

  • Siapkan wajan dengan minyak, panaskan
  • Masukkan bumbu halus sampai harum
  • Masukkan daun sawi atau caesim
  • Tambahkan potongan uncang aduk kembali
  • Masukkan air secukupnya
  • Kalau sudah agak hangat masukkan telur dan aduk sampai tercampur
  • Masukkan Mie aduk dan tutup
  • Diamkan selama 5 menit
  • Kalau mie sudah agak lunak angkat
  • sajikan bersama cabe rawit
  • Bisa tambahkan penyedap rasa

Hayoo siapa yang tergoda dengan kuah telur yang gurih? mudah bukan cara membuatnya? untuk campuran bisa ditambah sosis atau semisalnya. Pokoknya sesuai selera saja. Semoga bermanfaat bunda semua. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Contoh Menu Buka Puasa Masakan Berkuah

Contoh menu buka puasa berkuah dan simpel – Setelah seharian menahan lapar dan dahaga untuk Allah, kali ini buka puasa pun harus dengan yang sehat dan menyegarkan. Kami memiliki resep Olahan Mie Kuah untuk buka puasa. Dan juga beberapa contoh menu buka puasa berkuah. Karena berkuah memang sangat menyegarkan dan nyaman.

Menu buka puasa yang praktis, murah, simpel, itulah yang dibutuhkan. Kami rasa, sup bayam, sup ayam atau semisalnya juga pantas untuk dijadikan acuan. Namun kali ini kami akan hadirkan olahan mie berkuah saja. Biar mudah dan tidak ribet. Oke, resep mie kuah jawa gurih akan kami jadikan ulasan pertama. Mari kita simak!

Resep mie Rebus Jawa berkuah

Yang pertama adalah Mie Kuah jawa simpel. Karena memang kami membuatnya dengan bahan dasar Indomie, sehingga kami sebut simpel dan praktis. Oke, mari kita simak bahannya dulu kemudian cara memasaknya.

Bahan:

  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri yg sudah disangrai
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 3 Bks Indomie rebus
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 buah tomat potong
  • 1 batang daun bawang iris tipis
  • 5 lembar kubis atau caesim
  • 1/4 ekor ayam goreng disuwir
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Secukupnya merica
  • minyak goreng untuk menumis
  • Air 800 ml

Cara membuat:

  • Bawang merah, putih, kemiri ulek jadi satu sampai halus
  • Siapkan wajan dengan minyak. Tumis ulekan bawang
  • Masukkan telur, aduk hingga matang
  • Masukkan irisan daun bawang, tomat, caesim, suwiran ayam
  • Kasih air. Tunggu sampai mendidih baru masukkan mie
  • Masukkan merica, gula pasir, garam, kecap
  • Setelah mendidih masukkan royco secukupnya
  • Sajikan panas bersama cabe atau sambal

Nah, mudah bukan? mudah banget. Kuahnya dijamin membuat Anda segar dan nyaman. Mari kita praktekkan saja, dan besar harapan kami Anda mau menyebarkan informasi ini di media sosial. Sampai jumpa lagi di kesempatan yang akan datang. Salam.

Kumpulan Resep Makanan Berbuka Puasa Murah Meriah

resep sup jamur

Menu buka puasa yang praktis– Ngga terasa puasa sudah  berjalan sekian hari. Tentu saja kalian sudah merasakan adaptasi, bukan? kalau memang sudah berarti ngga merasa lemas atau capek lagi dong. Kali ini kami akan hadirkan satu ide menu buka puasa hari ini. Bukan dalam bentuk resep lo, ya! hanya inspirasi saja.resep sup jamur

Meski begitu, kami yakin Anda bisa mengolahnya. Mudah banget kok. Pada menu buka puasa dan sahur yang kami hadirkan terdiri dari minuman buka puasa dan juga contoh menu buka puasa kuliner yang lain. Sudah penasaran? oke kita simak saja selengkapnya biar lebih cepat dan lebih baik. Sudah ngga sabar mau masak, bukan?

Menu buka puasa dan sahur sebulan

Minuman:

  1. Wedang jahe plus kurma
  2. Es campur
  3. Susu jahe kurma
  4. wedang sereh
  5. Teh hangat
  6. Es cendol
  7. Kolak pisang
  8. kolak kurman
  9. Es timun
  10. Sup buah

Makanan/ masakan:

  1. Sambal + ikan goreng
  2. Sambal kemangi + udang bakar
  3. Sambal korek + sayur asem
  4. sambal terasi + Bihun kuah
  5. Mie goreng + acar nenas dan bawang merah
  6. Mihun udang kuah super pedas
  7. Tumis kangkung ampela ati
  8. Sayur bening bayam
  9. Telor dadar ala Padang
  10. Sayur lodeh tahu

Minuman 10, masakan atau makanan 10. Kami rasa cukup untuk ide menu buka puasa dan sahur sebulan sekalipun. Ngga usah berlebihan, mari kita utamakan ibadah. Sehingg makan untuk hidup bukan hidup untuk makan. Salam.

79 Resep Menu Buka Puasa Terpopuler Praktis dan Murah

kumpulan resep masakan untuk pemula

Hidangan buka puasa – Puasa ada 30 hari, di mana kadang di bulan puasa banyak orang yang malas masak. Akibatnya mereka hanya beli saja. Tetapi, kadang malas masak karena tidak ada inspirasi untuk masak. Kalau ada ide mengenai menu takjil buka puasa, sepertinya tidak akan pernah malas. Bahkan bisa bersemangat untuk masak. Nah, untuk itu Anda harus menyiapkan berbagai resep untuk menghadapi bulan istimewa.

kumpulan resep masakan untuk pemula
contoh kumpulan makanan Indonesia

Kali ini kami akan berikan inspirasi menu buka puasa untuk Anda. Berbeda dengan sebelumnya, menu buka puasa sehat yang kami hadirkan bersambung dan terus diulas selama bulan puasa. Kami ingin pembaca terus produktif jadi kami sajikan secara bertahap meskipun judulnya 79 menu. Seluruhnya terdiri dari menu buka puasa yang praktis.

Oke, mari kita simak saja apa yang telah kami rangkum untuk Anda dalam kesempatan kali ini. Semoga kumpulan ide menu buka puasa murah meriah ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Dan semoga puasa kita diterima oleh Allah Subhanahu Wata’ala. Mari kita simak resep menu buka puasa.

Menu buka puasa terpopuler sepanjang masa

  1. Resep Kolak Takjil Bisa kolak pisang, kolak pisang kurma atau kolak ubi. Resepnya silahkan cek di kumpulan resep kolak pisang
  2. Es buah. Menjadi menu Andalan bagi banyak keluarga muslim di bukan ramadhan. Resepnya bisa dicek di resep es buah praktis 
  3. Sup buah. Sebenarnya sama dengan es buah cuma yang ini lebih banyak variasi dan jenisnya. Resepnya bisa dicek di Resep es buah berbagai daerah
  4. Jus buah. Ini juga populer karena selain sehat juga bisa membangkitkan tenaga. Resepnya silahkan cek di resep jus bubur untuk buka puasa
  5. Olahan mie. Mie ayam dan semisalnya juga menjadi menu Andalan. Resepnya bisa disimak di resep Mie ayam Solo asli
  6. Rendang. Daripada beli mending bikin sendiri. Resep rendang empuk dan lezat
  7. Lumpia. untuk pembuka sangat cocok. Apalagi dia termasuk makanan ringan. Resep lumpia Semarang 
  8. Nasi goreng. Bisa untuk makanan buka puasa. Resepnya cek di kumpulan resep nasi goreng enak
  9. Aneka olahan roti tawar. Ada banyak ide dan cara membuat menu buka puasa praktis dengan roti tawar. Silahkan simak di resep olahan roti tawar
  10. Roti manis. Bisa juga untuk ide menu buka puasa. Disajikan bersama dengan teh manis. Cara membuat roti manis yang empuk
  11. Nasi uduk. Tidak kalah nikmat dari nasi goreng. Cara membuat nasi uduk yang enak bisa disimak di kumpulan resep nasi uduk terpopuler
  12. Kue bolu. Selain bisa dan enak buat camilan pembuka puasa kue ini juga kadang dipakai untuk sedekah takjil di masjid. Resepnya bisa dilihat di cara membuat kue bolu empuk
  13. Capcay kuah. Selain segar juga menyehatkan. Alhasil menahan lapar dan haus selama 15 akan terbayar, resepnya bisa dicek di resep capcay kuah enak
  14. Bihun kuah. Tak kalah enaknya. Anda bisa membuat bihun kuah plus sambal. Resepnya cara membuat bihun kuah enak

Bersambung…

Cara Membuat Bihun Kuah untuk Menu Buka Puasa

cara membuat bihun kuah gurih

Resep menu buka puasa yang mudah dan praktis– Buka puasa selain dianjurkan dengan yang manis, sebaiknya diisi dengan makanan berkuah. Karena orang puasa kan, kurang cairan sehingga butuh asupan air. Makanya kami hadirkan contoh menu buka puasa sehat. Kali ini kami hadirkan menu yang mudah dan praktis. Di mana untuk membuatnya tidak perlu keahlian khusus karena saking mudahnya.

cara membuat bihun kuah

Contoh kreasi menu buka puasa sudah kami hadirkan pada kesempatan yang lalu. Dan kami juga sudah berikan banyak resep es campur. Sekarang kami hadirkan kembali resep menu buka puasa, namun bukan es melainkan masakan. Harapan kami semoga apa yang kami hadirkan bisa menambah ceria suasana puasa Anda.cara membuat bihun kuah gurih

Menu buka puasa praktis yang akan kami hadirkan kali ini adalah olahan Mie. Di mana Mie mudah didapatkan serta mudah juga di olah. Untuk itu kami hadirkan untuk Anda cara membuat bihun kuah yang enak dan praktis. Semoga resep bihun rebus enak ini bisa menginspirasi Anda. Mari kita simak saja selengkapnya.

Cara membuat bihun kuah yang lezat

Bahan:

  1. 1 sdt kecap asin
  2. 2 gelas air
  3. tetelan atau daging sapi potong dadu
  4. bakso sapi
  5. seledri
  6. bawang goreng 1 sdm
  7. merica 0,5 sdm
  8. Bihun 100 gram
  9. daun bawang
  10. Bawang putih 2 siung

Pelengkap

  • Cabe rawit atau sambal.
  • Cara bikin sambal: Cabe, garam, cuka. Semuanya ulek jadi satu

Cara membuat bihun kuah

  1. Geprek atau iris cincang bawang putih sampai lembut
  2. Panaskan air sampai mendidih
  3. Masukkan bakso, daging sapi, merica, daun bawang dan semua bahan kecuali kecap asin
  4. Setelah mendidih masukkan bihun
  5. Masukkan kecap asing
  6. Aduk rata kemudian diamkan sampai mendidih
  7. Angkat dan sajikan selagi panas

Untuk bihun bebas memakai merek apapun. Dan untuk isi seperti bakso dan semisalnya bisa dikreasikan sendiri. Karena kadang tidak semua orang suka bakso. Maka silahkan ganti dengan yang lain.

Selamat mencoba kreasi menu buka puasa. Semoga ulasan ringkas ini bermanfaat. Dan mohon disebarkan jika menurut Anda bermanfaat. Kami akan kembali lagi dengan informasi yang tidak kalah menarik. Sampai jumpa dan salam.

 

Tidak Selera Makan? Coba Resep Mie Goreng Jawa Super Pedas Ini

Resep Mie Goreng Lezat dan Praktis –  Rintik hujan yang turun, tentu menambah rasa lapar. Bahkan, kadang dinginnya membuat kita selalu ingin ngemil. Bunda merasakannya? saya juga, bund. Maka kali ini saya hadirkan resep yang menarik banget. Oke, terutama bagi penyuka pedas, makanan ini akan sangat menarik.

Mie Goreng Jawa Lezat dan Pedas

Nah, mie goreng, kayaknya tidak ada yang menolak. Apalagi di musim hujan. Pengalaman saya, waktu di Jogja. Makan Mie Goreng bisa enak banget. Dan kali ini saya coba, resep sama seperti yang saya hadirkan kepada bunda semua. Yuk simak.

Bahan:

  • 1 Mie Kuning. Bisa apa saja
  • 100 gram sawi hijau atau kubis
  • 1 batang uncang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt masako
  • Kecap sesuai selera
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 buah kemiri

Cara Membuat:

  • Rebus mie tiriskan. Siram dengan minyak dan aduk sampai rata
  • Tumis bumbu halus sampai wangi
  • Tambahkan daun bacang atau kubis atau sayuran lain
  • Masukkan Mie
  • Tambahkan kecap, garam, gula, saos tiram dan masak
  • Aduk semuanya sampai tercampur
  • Cicipi atau test rasa

Sajikan hangat tanpa nasi putih. Sudah enak. Bisa ditambah toping, misal suwiran ayam atau lainnya. Mudah ‘kan, bund? iya dong. Jadi, mari kita share. Supaya banyak yang tahu. Selamat praktek. Salam.