Cara Buat Leker yang Renyah Murah Meriah dari Teflon

Cara membuat kue leker dengan teflon – Leker adalah makanan ringan yang enak dan lezat. Konon kabarnya, bunda, makanan ini adalah tinggalan dari Kolonial Belanda. Ketika menjajah Indonesia, mereka gemar makan ini. Kemudian ditinggalkan. Entahlah. Yang jelas, sekarang jadi umum banget. Dan sudah menjadi trend. Karena Lekker murah dan bisa dibuat dengan bahan sederhana.

Kali ini saya akan hadirkan bahan dan cara membuat kue leker dengan teflon. Kenapa harus teflon? karena mudah, bun. Kalau dengan cetakan asli, tentunya ribet dan mahal. Maka, ibarat kata pepatah, tidak ada cetakan leker asli, teflon pun jadi, heheee… bercanda, Bund. Oke, ngga susah kok. Adonan leker juga mudah dan ngga usah bingung. Simak yuk!

Dengan resep crepes pakai teflon, bunda akan mengerti cara membuat crepes di rumah. Langsung saja yuk!

Bahan:

  • 1 kuning telur dari atau bisa juga plus putihnya butir telur ayam
  • 6 sdm gula pasir bisa ditambah
  • 4 sdm tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm tepung maizena
  • 6 sdm tepung beras
  • 200 ml air
  • Toping. Meses, atau semisalnya

Cara membuat:

  • Campur telur, gula kemudian mixer sampai berbusa
  • Tambahkan tepung terigu, maizen, tepung beras aduk
  • Tambahkan air sambil diaduk sampai encer
  • Panaskan teflon stel api kecil
  • Tuang  adonan ke dalam teflon, ratakan.
  • Tambahkan taburan gula pasir dan toping lainny jika sudah kecoklatan
  • Angkat dan siap disajikan

Nah contoh resep crepes kering dengan teflon sudah selesai. Mudah ya, Bund? mudah banget. Apalagi teflon pasti punya. Makanya, ngga usah bingung. Oya, resep ini juga menjadi resep jualan murah meriah di sekolahan. Bunda bisa menjual dengan harga 2000 ribuan. Tapi ukurannya kecil, pastinya.

Kurang puas? simak video di bawah ini Bund. Bisa kok buat inspirasi jualan di sekolahan. Yuk nikmati cara membuat leker dari teflon


Cara Buat Leker yang Renyah Murah Meriah dari Teflon | admin | 4.5