Resep Kue Tradisional Nagasari Hunkwee yang Enak dan Mudah

Resep jajanan murah untuk dijual – Bunda sedang mencari makanan ringan yang mudah dibuat untuk dijual? saya menyarankan nagasarai, bund. Siapa yang ngga kenal. Makanan ini sangat tradisional, namun siapa yang menyangkal kalau dia adalah primadona di kalangan kuliner jajanan pasar? ngga ada, bund. Bunda tentu setuju dengan saya. Kue ini juga sederhana banget. Dalamnya isi pisang dan dibuat dengan cara dikukus.

Cara membuat nagasari nangka

Resep makanan ringan untuk dijual di sekolah yang satu ini juga mudah dibuat. Jadi jika bunda tanya cara membuat nagasari santan yang mudah, jawaban saya inilah dia. Nah, selain mudah, dia termasuk ide jajanan murah meriah lo, bund. Makanya mari kita langsung saja simak ke inti ulasannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bahan:

  • 4 bungkus tepung hunkwe
  • 300 gr gula pasir
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa  atau 2 bks kara
  • Nangka atau pisang untuk isian
  • 4 lbr daun pandan
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Nagasari Nangka:

  • Langkah pertama campur gula, santan, kemudian masak hingga mendidih. Beri garam dan masak kembali
  • Matikan api jika sudah kental. Masukkan isian berupa nangka dan aduk sampai tercampur
  • Bungkus adonan dengan daun pisang, ukuran satu sampai 2 sendok makan. Lakukan sampai habis. Dinginkan dengan cara dimasukkan ke kulkas.

Nah sampai di sini nagasarinya sudah selesai. Kalau bunda mau praktek resep nagasari tepung beras rosebrand, tinggal Hunkwee yang dipakai dalam resep ini diganti dengan tepung saja. Mudah, bukan? selamat praktek. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Resep Tongseng Kambing Goreng

Resep tongseng kambing Betawi – Dapat daging kurban di hari idul adha, jangan bingung. Ada banyak banget ide yang bisa bunda coba. Nah, di antaranya adalah Tongseng. Kali ini bukan tongseng biasa, bunda. Jika biasanya tongseng identik dengan kuah, kali ini kita akan membuat tongseng daging. Seperti apa sih?tentunya enak banget. Oke, mari kita lanjut ke bumbu tongseng kambing praktis dan mudah.

Tongseng goreng

Saya sendiri, bund, sudah sering pakai resep tongseng kambing tanpa santan. Namun rasanya bosan juga, kalau begitu terus. Jadi sekarang gantilah. Oke, lalu bagaimana caranya? mudah kok. Dengan mengikuti resep di bawah ini, bunda akan bisa bikin tongseng goreng dengan mudah. Yuk simak.

Bahan:

  • Minyak goreng
  • 500 gram daging kambing yang ada tulangnya

Bumbu Halus:

  • 15 butir cabe rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam
  • Kecap manis bango

Cara Membuat:

  • Potong daging sesuai selera, rebus 10 menit
  • Tumis bumbu halus, kalau sudah harum masukkan daging
  • Tambahkan kecap dan garam
  • Tambahkan air. Kalau sudah surut dan keluar minyak angkat
  • Sajikan dengan nasi panas

Oke bunda. Sampai di sini dulu informasi resep tongseng kambing tanpa santan. Semoga bisa jadi inspirasi olahan daging kambing di idul adha. Sampai jumpa dalam kesempatan berikutnya. Salam.

 

Resep Nasi Goreng Sederhana untuk Dijual Seribuan

Resep jajanan anak sekolah yang sehat – Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang semua orang tahu. Kecil, tua, mudah, wanita ataupun pria semua tahu dengan nasgor. Nah, kali ini saya akan hadirkan untuk bunda semua, ide jajanan murah meriah untuk anak sekolah. Bisa bunda cek pada judul, kali ini kita akan membuat nasi goreng.

Cara membuat nasi goreng murah meriah tapi enak, yang akan saya hadirkan tentu saja terkesan sederhana. Sebab, beda ya, nasgor 1000 dengan 10 ribu. Karena itu, justru ini lebih mudah, meski ngga murahan. Sepertinya daripada panjang lebar, kita langsung saja masuk ke inti ulasannya, bunda semua. Mari kita simak!

Bahan:

  • 500 gram nasi putih
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen, bisa ngga pakai
  • 1 btr telur ayam
  • 1/2 sdt saori

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sdt merica
  • 2 btr kemiri

Cara Membuat nasi goreng sederhana:

  • Panaskan minyak dalam wajan pecahkan telur di wajan kemudian orak arik sampai kering
  • Masukkan bumbu halus aduk kembali
  • Masukkan nasi kemudian aduk sampai rata
  • Tambahkan saori, kecap, garam, penyedap, aduk kembali sampai tercampur
  • Cicipi kalau sudah pas angkat. Dinginkan, bungkus dengan mica kecil. Siap dijual 1000 rupiah

Nah, selesai sudah ulasan mengenai jajanan anak sekolah murah meriah. Selamat praktek bunda. Dijamin deh, akan laris manis dengan izin Allah. Semangat bunda. Semoga dagangannya sukses. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Cara Membuat Puding Jagung Cup Praktis Anti Gagal

Cara membuat puding jagung tanpa santan – Puding adalah makanan murah dan merakyat. Di mana, semua orang terutama Anak-Anak kenal. Selain ekonomis, puding juga bisa dijadikan sebagai media untuk mengajarkan anak makan buah. Nah, selain bisa dijadikan resep keluarga, puding juga bisa jadi ide untuk mencari pundi rupiah. Makanya, saya juga menyebut resep ini dengan judul lain, yaitu,  cara membuat roti yang dijual seribuan

cara membuat puding santan

Soal puding, selain dengan santan ada juga resep puding jagung lembut tanpa santan. Tapi, kali ini kita akan memaksimalkan dengan pembuatan puding santan. Karena memang bagi saya sendiri lebih enak dengan santan, bunda. Kalau bunda? kalau ngga suka santan, nanti bisa di skip pada resep ya, Bund. Oke, sekarang kita cek saja resep lengkapnya.

Bahan:

  • 250 ml santan instant(kara)
  • 1000 ml air putih
  • 6 jagung manis serut tipis
  • 1 bks agar-agar bubuk putih
  • 1 bks jelly bubuk plain
  • 3 sdm munjung maizena
  • 150 gr gula pasir
  • Garam sepucuk sdt
  • 1/2 kaleng susu kental manis

Cara Membuat Puding Jagung:

  • Jagung blender sampai halus dengan air 1 liter
  • Saring jagung sampai dapat halus atau airnya saja
  • Masaka air jagung bersama agar-agar, maizena, gula dan yang lain
  • Dinginkan, kemudian tuang ke dalam cup
  • Siap dijual dengan seribu rupiah

Nah, cara membuat puding jagung untuk jualan sudah selesai bunda. Sampai di sini, saya yakin bunda ngga akan menemukan kesulitan. Karena memang mudah dan sangat murah. Oke, sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

5 Resep Aneka Kue dan Jajan 1000an Praktis untuk Dijual

Resep jajanan serba seribu – Ide jualan untuk anak sekolah ngga akan pernah habis, bunda. Serius. Kali ini saya akan hadirkan 5 resep kue murah meriah untuk dijual. Tentu saja dengan harga murah. Sebab pasarannya juga anak sekolahan. Nah, bagi bunda yang sedang mencari resep jajanan 1000an untuk dijual, maka tepat banget.

Selain 1000an, ada juga kok resep jajanan pasar harga 500. Tapi ngga saya hadirkan kali ini, bund. Lain kali deh. Dan sekarang saya akan hadirkan 5 resep itu. Mulai dari kukusan sampai yang goreng. Ngga hanya sekali, tapi akan terus saya hadirkan ide itu. Semoga bermanfaat bunda. Mari kita simak selengkapnya saja.

Contoh Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris

 

1. Resep Puding Jagung Manis Lapis Coklat

Resep puding yang mudah

Kue murah meriah dan enak, pasti disukai oleh anak. Bahkan jadi buruan. Makanya dalam resep kue murah meriah 1000an kali ini, saya hadirkan yang paling mudah, murah dan psati disukai oleh anak sekolah.

Sesuai dengan judul, siapa sih ngga kenal Puding? puding menjadi makanan masyarakat yang sangat khas. Oleh karena itu, ngga akan menyesal usaha makanan ini. Dan menjadi makanan anak sekolah seribuan. Untuk resepnya cek di Resep Kue Puding Murah dan Enak untuk dijual

 

2.  Resep Es Potong Bubur Ketan Hitam untuk Dijual 1000 Rupiah

Cara membuat es potong

Es potong adalah kesukaan dari anak-anak, makanya ngga akan sepi deh. Dijamin, apalagi jika rumah bunda dekat dengan sekolahan. Nah, resep kue 1000an yang satu ini termasuk jadul. Namun apakah ada yang ngga suka dengan es sampai detik ini? anak kecil, dewasa, semuanya suka.

Untuk resep jajanan anak seribuan yang ini, bisa bunda cek cara membuatnya pada resep es potong

 

3.  Resep Cilok Bumbu Kacang

Resep kue sederhana untuk jualan

Nah, yang satu ini bahkan bisa dijual 500 perak. Tapi kalau mau lebih istimewa jual 1000 an. Dalamnya diisi ayam atau apalah. Nah, resep kue murah meriah untuk usaha yang satu ini selain mudah, juga murah dalam modal.

Oke, sudah jelas bukan? untuk cara membuatnya bisa bunda lihat di cara membuat cilok kuah asli Bandung.

4. Resep Es Gabus Pelangi

es gabus dari bahan Hun kwe

Es lagi, kali ini agak beda. Karena es gabus. Bahannya murah, mudah dibuat lagi. Makanya kalau lagi mencari ide resep jajanan murah untuk dijual di sekolahan, cocok banget. Oke, selain ekonomis juga tahan lama. Ngga mudah basi.

Oke bunda. Kali ini saya akan langsung saja. Untuk resepnya bisa bunda cek pada link Cara Membuat Es Gabus Pelangi Murah

 

5. Resep Singkong Keju

Singkong goreng empuk dan merekah

Nah, ngga kalah menarik dan lezat. Singkong keju memang sudah terkenal banget. Namun kali ini agak beda, karena sebenarnya hanya resep singkong goreng keju yang enak dan merekah.

Singkong goreng ini bisa dijual dengan harga 1000an. Ingat waktu beli di emperan, bunda. 1 singkong goreng bahkan 3000 rupiah. Busyet. Oke bunda. Cek cara membuat singkong goreng merekah untuk resepnya.

Nah, sekian ya, bunda, ide jajanan anak sekolah murah meriah. Menurut saya, semua yang saya hadirkan termasuk dalam resep jajanan anak sekolah yang praktis. Oke, selamat mencoba. Sampai jumpa di kesempatan yang akan datang. Salam.

Resep Puding Jagung Manis Lapis Coklat

Resep jajanan anak sekolah yang sehat – Rasanya terlalu banyak kalau bicara soal ide jajanan murah untuk dijual 1000an. Karena itu, saya sendiri sudah sering lo bun. Nah kali ini saya hadirkan kembali resep jajanan seribuan yang mudah. Pasarannya sekolahan anak, bund. Makanya ngga usah bingung. Sekolahan banyak banget kok.

Resep puding yang mudah

Bagi saya resep ini termasuk resep jajanan unik untuk dijual yang murah dan mudah. Puding, iya, siapa ngga kenal ini. Enak, murah, mudah dibuat. Kali ini kita akan membuat puding lapis coklat. Karena kalau dijual untuk anak sekolahan tentu saja mudah. Dipastikan menarik kok. Kayaknya ngga usah panjang lebar, mari kita simak saja selengkapnya.

Bahan Pertama:

  • 1 bks agar-agar plain
  • 200 ml susu full cream
  • 100 gram gula pasir
  • 800 ml air

Bahan Kedua:

  • 150 gram coklat bubuk
  • 1 bks agar-agar nutrijell coklat (sesuaikan keinginan untuk warnanya )
  • 100 gram gula pasir
  • 75 ml susu coklat
  • 500 ml air

Cara Membuat Puding Agar-Agar:

  • Bahan pertama didihkan dalam panci kemudian dinginkan sampai uapnya hilang
  • Bahan kedua didihkan dalam panci, kemudian dinginkan sampai uapnya hilang
  • Kalau sudah dingin, campur keduanya dengan cara tumpang tindih, misal bahan pertama dulu kemudian lapisan kedua bahan kedua

Oke bunda, jajanan anak sekolah yang praktis sudah selesai. Semoga bermanfaat. Oya, jangan lupa share artikel ini. Dan semoga jualannya laris manis. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Resep Cilok Bumbu Kacang Empuk Murah untuk Dijual Murah

Cara membuat cilok sederhana bumbu kacang – Cilok adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji dan dikukus. Kemudian dimakan dengan kuah kacang. Cilok aslinya dari Jawa Barat. Namun sekarang dikenal luas di Indonesia. Kali ini contoh jajanan murah meriah  yang saya hadirkan adalah khusus dijual di sekolahan.

Resep kue sederhana untuk jualan

Nah, dengan bahasa lai kali ini adalah resep jajanan murah 500 an perak. Kemudian, kita ngga akan panjang lebar lagi. Ada sih yang tanya atau persoalan utama dalam membuat cilok adalah cara membuat cilok agar tidak terlalu kenyal. Karena tujuannya juga sudah jelas, sehingga kita masuk saja ke inti ulasannya. Menarik kan, bund? simak yuk, bund.

Bahan:

  • 250 gr Tepung Tapioka/kanji
  • 150 gr Tepung Terigu
  • 5 Siung Bawang Putih,haluskan
  • 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  • 1/4 sdt Lada Bubuk
  • Garam secukupnya
  • Irisan daun bawang
  • Air secukupnya

Cara Membuat Bumbu Kacang untuk Cilok:

  • 250 gram Kacang disangrai kemudian di tumbuh kasar
  • 150 gram gula merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • Garam secukupnya

Pelengkap:

  • Kecap manis
  • Saos tomat

Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang:

  • Tepung, bumbu halus masukkan ke wadah
  • Kemudian masukkan air matang dan aduk perlahan
  • Tambahkan irisan daun bawang
  • Bentuk menjadi bulatan
  • Kukus sampai matang
  • Sajikan bersama dengan bumbu kacang dan pelengkapnya saos sama kecap manis

Nah bunda semua resep cilok bumbu kacang empuk, yang satu ini bisa bunda praktekkan. Semoga bermanfaat. O, ya, kecilkan bulatan dan bisa dijual dengan harga 500 rupiah. Semoga resep kue murah meriah untuk dijual di sekolahan ini bermanfaat. Salam.

Cara Membuat Cilor untuk Jualan Murah

Cara Membuat Cilor untuk jualan dengan bahan seadanya – Cilor adalah jajanan anak kecil. Dibuat dari aci atau pati yang dicampur dengan telur. Kemudian digoreng bersamaan. Nah, meski sepele namun dia memiliki citarasa tersendiri. Makanya, banyak yang suka. Seperti beberapa temen, yang ketika SD biasa jajan tersebut, sekarang masih pengen.

Jika Anda termasuk orang yang mencari cara membuat cilor ala rumahan, maka pas banget dengan artikel kali ini. Saya akan hadirkan buat kalian semua resepnya. Resep cilor mudah dan tidak ribet, hanya dengan bekal seadanya, kalian sudah bisa membuatnya. Tidak sabar ingin segera mendapatkannya? mari kita simak saja.

Bahan Aci:

  • 200 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung pati

     

  • 1 sdm garam

     

  • 2 siung bawang putih haluskan

     

  • 1 sdt lada bubuk

     

  • 2 tangkai daun bawang iris tipis

     

  • Air panas secukupnya

    Bahan Lapisan

  • 1 butir telur ayam
  • garam
    Bahan tambahan
  • Sosis/Keju/Daging/Telur
  • Tusuk sate
  • Air untuk merebus
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Campur semua adonan bahan aci, Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan kalis
  • Bulatkan adonan seperti cilok atau bakso pada umumnya
  • Isi bulatan bisa ditambahkan sosis, keju, telur, daging.
  • Masukkan cilok dalam air mendidih, jangan lupa dikasih minyak agar tidak saling menempel
  • Rebus sampai cilok mengapung
  • Tiriskan
  • Siapkan tusuk sate, 1 tusukan bisa 3-4 butir cilok
  • Kemudian kocok telur dan garam di gelas, pakai gelas biar rata ya pas gulung ciloknya di telur
  • Gulungkan cilok yang sudah ditusuk dalam telur lalu goreng sampai golden brown

Itulah cara membuat cilor yang enak, mudah dan tidak ribet. Anda bisa menjualnya dengan murah. Dan bisa juga dijadikan kudapan untuk anak, dan keluarga. Jangan lupa untuk terus nantikan update terbaru dari kami. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa lagi. Salam.

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Santan yang Empuk dan Lezat

Resep sop kambing betawi susu – Idul adha, daging kambing melimpah, ngga usah takut bund. Saya punya ide, bagaimana jika kita pakai resep olahan kaki kambing yang enak dan lezat. Tentu saja, yang sudah pasti banyak orang suka. Seperti yang bunda lihat pada judul, kali ini kita akan olah kakinya, bukan dagingnya.

Kadang disebut dengan resep gulai kaki kambing. Namun saya lebih suka menyebutnya sebagai sop. Jika bunda ngga suka dengan santan atau susu, bunda bisa simak resep sop kaki kambing kuah bening yang sudah saya hadirkan kemarin. Nah, sekarang mari kita masuk saja ke ulasan yang sudah saya siapkan.

Bahan:

  • 4 atau 2 kaki kambing, bersihkan dan kuliti
  • 1000 ml santan cair
  • 3 sdm gula pasir

Bumbu Halus:

  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Kaldu dari rebusan kaki + air
  • 9 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih

Cara Membuat:

  • Rebus kaki yang sudah dibersihkan selama 30 menit sampai keluar minyak
  • Tumius bumbu halus, masukkan ke rebusan kaki kambing
  • Tambahkan santan cair aduk
  • Kalau sudah mendidih tambahkan merica, kecap, saus tiram dan yang lain
  • Cicipi, kalau sudah pas, diamkan sampai benar-benar mendidih
  • Sajikan dengan nasi panas

 

Oke bunda semua, resep sop kaki kambing sajian sedap sudah selesai. Selamat mencoba. Jangan lupa bagi ke tetangga, ya! sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Resep Tongseng Kambing yang Praktis dan Enak

Resep tongseng kambing sederhana tanpa santan – Bingung olah daging kambing? tenang bunda. Daging kambing adalah daging paling lembut dan paling enak di dunia. Bahkan, dia adalah daging yang paling disukai oleh nabi Muhammad shalallahu ‘alaihi wassalam. Nah, kali ini kita akan berkreasi dengan olahan kambing. Ingat ya, daging kambing menjadi pemicu kolestero jika bumbunya penuh dengan kolesterol juga.

Cara Membuat tongseng kambing yang simpel dan enak

Kali ini kita ngga akan buat praktek resep tongseng kambing santan. Karena santan itulah yang akan menjadikan daging berubah menjadi pemicu kolesterol. Makanya, kita akan buat tongseng sesederhana mungkin. Bahkan kita bisa meminimalkan pengeluaran lo, dengan olahan ini. Oke, bunda semua. Ngga perlu panjang lebar lagi, mari kita simak selengkapnya praktek dari resep tongseng kambing khas solo. Karena Solo ngga pakai santan.

Bahan:

  • 500 gram daging kambing. Bebas, ngga harus yang bagus. Malahan dicampur dengan lemak juga ngga papa
  • 1 buah kol atau kubis ukuran sedang. Iris tipis
  • 2 buah tomat merah dan hijau
  • Sledri secukupnya
  • Bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

  • 1/2 sdt Lada
  • 1/2 sdt Jinten bisa pakai jinten bubuk
  • 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  • 1/4 Biji pala bubuk
  • 1 buah Kapulaga
  • 4 butir Kemiri
  • 4 sdm kecap manis
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya karena untuk bumbu

Cara Membuat Tongseng Kambing tanpa santan

  • Tumis bumbu halus sampai harum
  • Masukkan daging yang sudah dipotong
  • Aduk sampai daging berubah warna agak coklat
  • Tambahkan kecap manis, bumbu seperti garam, dan semisalnya
  • Tambahkan air
  • Tunggu sampai matang
  • Sajikan dengan nasi hangat dan cabe rawit

Kalau ingin cita rasa pedas, bunda bisa menjadikan resep di atas menjadi resep tongseng kambing pedas. Tinggal tambahkan cabe saja atau bubuk cabe. Mudah kok. Selamat mencoba bunda. Semoga hari-hari bunda semua menyenangkan.

Resep Sop Kaki Kambing Bening yang Empuk dan Praktis

Resep sop kaki kambing kuah santan – Beberapa waktu yang lalu, saya sempat baca ulasan di blog. Katanya resep sop kaki kambing tiga saudara banyak banget yang mencari. Apa sih istimewanya? selidik punya selidik ternyata dia adalah menu dari rumah makan di Jakarta. Tepatnya di sop kaki kambing tiga saudara East Jakarta City, Jakarta. Jujur bun, kalau saya ngga begitu doyan, karena dia pakai kuah susu. Nah, berangkat dari penasaran itu, saya pun bikin sendiri. Yang praktis, murah, sederhana.

Cara membuat sop kaki kambing yang praktis dengan tanpa santan atau susu

Pada seri aneka olahan kaki kambing kali ini, saya ngga memakai banyak bumbu. Karena, saya ingin memanfaatkan kaldu dari kaki kambingnya, sehingga saya akan mempersempit adanya penyedap. Bisa kok, bund. Tenang saja, karena dia mengandung protein alami. Jadi, kalau kaldunya keluar, dia akan terasa gurih meski ngga pakai vetsin. Oke, kita mulai saja yuk, bunda. O, ya, sedikit tips cara membersihkan kaki kambing, biar bersihnya mantap bunda harus membakarnya dulu.

Bahan:

  • 4 Kaki kambing. Bersihkan dan kuliti daging atau kulitnya
  • 3 cm kayu manis
  • 5 btr cengkih
  • 3 bunga lawang

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 sdt merica
  • 1 Sereh
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Sop Kaki Kambing kuah bening

  • Kaki kambing yang sudah dibersihkan digodog dengan panci dan perbanyak air
  • Kalau sudah setengah matang, masukkan bumbu halus
  • Sereh digeprek begitu juga jahe, masukkan
  • Cengkih, bunga lawang dan kayu manis juga masukkan
  • Masak 2 jam sampai berminyak dan kikil sudah empuk
  • Sajikan dengan sambal kecap dan kerupuk serta nasi hangat

Oya, cara membersihkan bulu kambing dengan mudah bisa disimak pada video di bawah ini. Gampang-gampang susah sih kalau soal yang satu ini. Semoga dengan tips di bawah ini, bisa bermanfaat deh untuk bunda semua.

Selesai sudah, sekarang waktunya praktek, bunda. Semoga bermanfaat bunda. Salam masak! dan selamat berhari raya kurban. Jangan lupa share ya, bund. Karena sharte bunda tentu akan bermanfaat untuk yang lain.

Resep Gule Daging Kambing yang Enak dan Simple

Cara membuat gulai kambing yang empuk –  Lebaran haji atau idul Adha, biasanya daging kambing melimpah. Makanya bingung mau masak apa? bagaimana kalau kita masak gulai saja, bund? rasanya menarik deh. Karena gulai juga mudah dibuat kok. Selain itu sudah sangat wajar kalau daging kambing dimasak gule. Nah kali ini kita akan memakai resep gulai kambing sederhana.

Resep Gulai Kambing Pedas dan enak

Sebenarnya ada banyak banget cara membuat gulai kambing yang enak dan lezat. Mulai dari resep gulai kambing arab, sampai versi jawa. Baik jawa timur atau semisalnya. Nah, dalam kesempatan kali ini kita ngga akan neko-neko, bund. Hanya asal jadi, tentu saja dengan bumbu gulai kambing sederhana yang sudah kita siapkan. Yuk mulai saja!

Bahan:

  • 500 gram daging kambing berikut tulangnya
  • 1 butir kelapa, parut
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 3 buah tomat, potong-potong
  • 5 buah cabai rawit, potong-potong
  • 5 cm kayumanis
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 sdm bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • 8 buah cabe rawit
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • 1 bks bumbu gule instan

Cara Membuat:

  • Rebus daging. Kemudian potong sesuai selera atau bisa potong kemudian rebus
  • Air rebusan atau kaldu jangan dibuang
  • Tumis bumbu halus masukkan ke dalam rebusan daging
  • Panaskan sambil diaduk
  • Masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah
  • Tambahkan kayu manis dan semisalnya
  • Tambahkan 1 bks bumbu gule instan
  • Masukkan penyedap rasa
  • Sajikan panas bersama nasi putih panas

Oke, lezat bukan? aneka olahan daging kambing sajian idul adha sampai di sini dulu. Semoga resep gulai kambing praktis dan simpel ini bermanfaat. Sampai jumpa di kesempatan yang akan datang. Salam.

Resep Cara Membuat Rendang Kambing Empuk dan Praktis

Bumbu rendang padang spesial – Biasanya rendang dibuat dari daging sapi, bund. Kali ini bagaimana kalau kita bikin dari daging kambing saja? Apa sih rendang? rendang adalah makanan khas dari Sumatra Barat yang dibuat dengan daging, dimasak dengan santan kental. Dan di dimasak selama berjam-jam. Rendang juga makanan istimewa, karena masuk dalam makanan paling enak di dunia. Wajar jika banyak orang memburu resep rendang rendang padang asli.

Rendang daging khas Padang

Ada banyak kreasi rendang. Mulai resep rendang daging sapi kering, cara membuat rendang telur yang enak. Dan juga beberapa lainnya. Meski aslinya rendang hanya dibuat dari bahan daging saja. Nah, kali ini saya ajak bunda membuat rendang daging kambing empuk dan enak. Penasaran? mari kita buat saja. Oya, kita memakai bumbu yang mirip dengan bumbu rendang padang pariaman. Hanya saja dagingnya kambing.

Bahan:

  • 1000 gram daging kambing Has atau tenderlon intinya yang kualitas bagus
  • Santan dari 5 butir kelapa yang tua sangat
  • Garam secukupnya
  • Kaldu sapi secukupnya

Bumbu Rendang Asli Padang

  • 300  gram cabe merah giling
  • 2 ons bawang putih
  • 5 ruas jari jahe
  • 4 ruas jari laos
  • 5 batang serai
  • 6 lembar daun kunyit
  • 10 lembar daun jeruk
  • 6 lembar daun salam
  • 3 butir buah pala ukuran kecil
  • 15 butir cengkeh
  • 3 sdm ketumbar
  • 3 ons cabe rawit hijau
  • 300 gram bawang merah

Cara Membuat Rendang Daging:

  • Ulek bumbu halus
  • Cuci daging sampai bersih kemudian tiriskan dan potong sesuai selera
  • Siapkan wajan. Masak santan jangan sampai pecah. Masukkan bumbu halus. Aduk terus sampai berubah warna
  • Masukkan daging kambing, jika kuah sudah berubah warna
  • Aduk kembali sampai kuah menyusut
  • Masukkan garam dan kaldu
  • Kecilkan api sambil terus diaduk selama 3-5 jam
  • Kalau bumbu sudah kering  angkat dan sajikan

Nah, kreasi olahan daging kambing sudah selesai. Sajikan bersama nasi putih hangat. Semoga cara membuat rendang daging praktis dan mudah ini bermanfaat. Saya akan kembali dengan resep yang lain. Sampai ketemu lagi bunda. Salam.

Resep Soto Daging Kambing Bening ala Solo yang Praktis dan Gurih

Resep soto daging sapi Jawa Tengah – Soto memang identik dengan daging sapi dan ayam. Tapi apa jadinya jika soto memakai daging kambing? jangan bilang ngga enak, ya, karena belum mencoba. Justru daging kambing yang dibuat soto lebih maknyus, kok. Nah, dalam resep olahan daging kambing kali ini, saya akan hadirkan cara mengolah daging kambing praktis, bund.

Soto daging kambing

Kali ini kita memang akan berkutat seputar jawa, bund. Dan selain Solo, saya juga pernah hadirkan resep soto daging sapi madura. Nah, gimana sih bumbu soto jawa bening. Makanya, kita masuk saja ke inti ulasan biar lebih hemat dan ngga banyak basa-basi. Bagaimana, bunda? sudah siap? tips ini bisa juga bunda gunakan untuk resep lain, misal daging ayam.

Bahan:

  • Kayu manis
  • 3 ruas kayu manis
  • 500 gr daging sapi
  • 4 helai daun salam
  • 2 batang serai ambil putihnya
  • 1cm lengkuas
  • 5 helai daun jeruk
  • 4 butir cengkeh
  • Air scukupnya
  • 1 sachet royco sapi
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 7 butir bawang putih
  • 1/3 butir pala
  • 1/2 sdt merica
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt tumbar

Cara Membuat Soto Daging Kambing yang Tidak Prengus

  • Rebus daging kambing bersama jahe, jeruk dan kayu manis
  • Setelah matang angkat dan potong dadu. Masukkan kembali ke kuah
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke rebusan daging sapi
  • Didihkan kaldu sampai benar-benar empuk
  • Berikan garam dan kalud royco
  • Cicipi, kalau sudah matang dan rasanya cocok angkat
  • Sajikan dengan nasi hangat

Nah, lezat bukan, bunda? O, ya, bumbu ini mirip dengan bumbu soto Lamongan. Jadi ngga usah bingung deh. Bunda bisa mengkreasikan sendiri. Semoga ringkasan mengenai cara membuat Soto daging sederhana ini bermanfaat. Sampai jumpa lagi di kesempatan yang lain. Salam.

 

Resep Soto Betawi Kuah Santan Daging Kambing

Cara membuat soto betawi sederhana – Pusing dapat daging kurban karena banyak banget? yap, saya punya ide, bund. Bagaimana kalau kita coba buat soto saja. Kali ini saya hadirkan ide cara membuat soto kuah santan yang praktis. Bisa bunda baca dalam judul, saya juga merasa kalau soto santan ini cocok banget.

Soto betawi kuah santan

O, ya, beberapa hari yang lalu juga ada yang tanya resep soto betawi paling enak. Saya pun jawab, enak itu kalau tahu bumbu soto betawi asli. Meski bagi saya, enak itu relatif sih. Selain soto betawi, ada juga resep soto betawi bening yang bisa dijadikan rujukan olahan daging kambing. Nah, kali ini saya akan ulas sedikit mengenai hal itu. Jadi, mari kita simak saja selengkapnya.

Bahan:

  • 500 gr daging kambing, cari bagian tanpa lemak
  • 1000 ml santan
  • 3 potong tomat
  • 4 batang daun bawang
  • 3batang daun seledri
  • 1 batang serai
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 6 lembar daun salam

Bumbu Halus:

  • 3 butir cengkeh
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 10 siung bwang merah
  • 7 siung bwng putih
  • 2 sdt mericabutir
  • 2 bh kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 bh kapulaga
  • Penyedap

Pelengkap:

  • Bawang goreng
  • Emping
  • Tomat iris dadu
  • Jeruk nipis

Cara Membuat Soto Kuah Santan

  • Pertama daging rebus sampai lunak bersama bawang putih, daun salam, lengkuas, sereh dan semisalnya
  • Bisa juga dengan dibungkus daun pepaya dulu, kalau mau empuk
  • Angkat daging yang sudah direbus sampai empuk
  • Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga jika sudah wangi, cengkeh, kemudian masukkan ke rebusan daging
  • Tambahkan santan, lada, garam dan juga tomat serta lainnya
  • Hidangkan dengan nasi hangat dan sambal

Aneka olahan daging kambing ini selesai ya, bund. Dan selamat mencoba, semoga idul adha kali ini lebih berkesan. Sampai jumpa pada kesempatan yang lain. O, ya, bisa juga coba resep di bawah ini, bund. Salam.